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如今的年轻人对于节假日这件事情看得很重 , 特别是年轻的情侣们 , 95后00后从小就生活优渥 , 不愁吃穿 , 对于精神世界的追求远大于对于物质的追求 。
520江西小伙做了一桌菜 , 女友看后走了:没胃口 , 我要出去吃
520“我爱你” , 那可是情人节 , 虽然没有名正言顺的节日 , 但是在众多商家对这个节日的渲染中 , 年轻人早就把这一天是为“情人节”了 。
江西00后小伙黄立新在这一天准备了很丰盛的晚餐 , 给女朋友做了一桌菜品 , 有荤有素有汤 , 但是女朋友看到饭菜后 , 女友脸色立马就变了 , 一口就没吃就走了 , 还一个劲的吐槽吃得太寒酸 , 就这样的饭菜她看到就没胃口 , 表示:“我要出去吃 , 你一个人吃吧 。 ”
女朋友摔门而去 , 留下黄立新一个人面对桌子上的饭菜郁闷不已 , 他想不明白 , 这样的饭菜哪里寒酸?
520是星期五 , 为了给女朋友准备这桌晚餐 , 黄立新一下班立马跑去超市买了女朋友爱吃的西蓝花 , 空心菜还有猪肝和萝卜等食材 。
回到家里便开始在厨房张罗 , 2个人吃4个菜品 , 已经算是很丰盛了 。
按照这个标准 , 黄立新开始制作菜品 , 西蓝花炒肉 , 那是女朋友平时很爱吃的一道菜品 , 将西蓝花切片 , 放入锅中焯水 , 然后放入冷水中放凉沥干水分 。
锅中放入蒜头泡小米椒炒香 , 下入腌制好的猪肉爆炒片刻 , 加入生抽 , 然后再将沥干水分的西蓝花倒入锅中爆炒 , 加入食用盐 , 生抽 , 蚝油翻炒片刻 , 大火收汁即可出锅 。
这样做出来的西蓝花 , 不仅色泽翠绿 , 而且口感滑嫩 , 有了小米椒的加入 , 让这道菜品呈现出了一丝辣味 , 更适合下饭 。
平时女友很爱吃黄立新做的这道西蓝花炒肉 , 但是今天她却为何吐槽这道菜品太寒酸呢?西蓝花可不便宜啊 。
【江西|520江西小伙做了一桌饭菜,女友摔门而去:过节吃得太寒酸】女友也是00后 , 在一家公司当文员 , 平时工作中需要走动 , 如果蹲太久 , 便会产生头晕 , 黄立新知道女友可能贫血了 , 于是经常给女友做各种汤来给她补身体 。
一道猪肝瘦肉汤 , 便是黄立新专为女友准备的汤 。
将新鲜的猪肉切片 , 加入食用盐 , 生粉 , 少许生抽搅拌均匀腌制5分钟 , 猪肝切成片 , 依法炮制进行腌制 。
为了让汤的口感更好 , 黄立新还特意放入了一大瓶农夫山泉进入锅中 , 水烧开后 , 先放入猪肉煮8分钟 , 再放入腌制好的猪肝煮5分钟 , 最后放入食用盐和少许味精进行调味 , 撒入葱花便出锅了 。
第三道菜品是一道萝卜炒肉 , 那是黄立新很爱吃的菜品 , 将超市买的新鲜萝卜去皮后切成片 , 然后加入少许食用盐 , 腌制3分钟 , 然后再将萝卜放入冷水中清洗掉盐分 , 然后挤干水分备用 。
锅中下入食用油 , 油温五成热时 , 放入腌制好的猪肉 , 蒜头小米椒炒香 , 再放入沥干水分的萝卜大火爆炒 , 加入食用盐 , 生抽 , 蚝油 , 快速翻炒 。
最后加入一点清水 , 大火收汁 , 一道美味的农家小菜萝卜炒肉就做好了 。
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