四川人可谓是无辣不欢, 所以基本上每天都会有辣椒 。 家里来客人了, 亲自下厨, 来欢迎客从远方来 。 今天为大家介绍一个干锅兔的做法, 简单易学, 快来看看吧 。 东西/材料 兔子肉两斤 芹菜两颗 土豆两个 干海椒少许 八角少许 蒜两颗 姜一个 花椒少许
操作方式 01 把兔子肉切丁 , 然后用冷水洗净, 晾干 。 开仗用清水微煮, 不要把肉煮熟透, 只需把肉煮到看不见概况血丝即可 。
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02 再把兔肉捞起来, 晾干 。 同时放入少许食盐, 让兔肉入味 。 把芹菜吸进堵截 。 年夜蒜和姜去皮切碎, 放在一路 。 土豆切丁
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03 开仗, 把腌制好的兔肉放入锅中, 加少许花椒, 翻炒, 直至花椒喷鼻味溢出 。
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04 接着放少量花生油入锅, 把年夜蒜 姜 八角 干海椒 土豆一并放入锅中, 继续翻炒, 直至兔肉熟透, 可按照本身口胃适量添加食盐 。
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05 【如何制作美味的干锅兔】接着放入少许酱油和耗油, 调色
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06 起锅前, 放入芹菜, 翻炒平均即可 。 不成翻炒太久, 否则会让芹菜掉去颜色, 味道也会差良多哦 。
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07 起锅装盘, 看看是不是很简单呢?甘旨可口的干锅兔就完当作啦, 快让你的亲友老友来试试吧 。
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以上内容就是如何制作美味的干锅兔的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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