家常土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨是一道美味又下饭的家常菜, 可是这个家常菜也是有讲究的, 怎样才能把土豆烧的软糯又不烂乎, 同时排骨又能轻易的脱骨, 这可是需要技巧的, 下面我就来教教大家家常的土豆烧排骨!东西/材料 排骨 土豆 葱姜蒜 辣椒 油 盐 老抽 耗油
操作方式 01 将排骨洗净入锅中先焯一遍水, 煮去血水, 捞起沥干水分 。

家常土豆烧排骨的做法

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02 将土豆削皮洗净后切当作小方块, 泡入水中, 往水中加一点盐 。

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03 筹办配料葱和辣椒堵截, 年夜蒜生姜切片 。

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04 起锅烧油, 待油热后插手配料炒喷鼻, 再插手排骨煸炒, 待排骨概况有微微焦褐感插手老抽和耗油 。

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05 【家常土豆烧排骨的做法】放入土豆, 加一点清水炖煮, 出锅前撒上一点盐, 最后年夜火收汁, 如许一盘简单的土豆烧排骨就完当作了, 从速学起来吧!

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