大白菜拌粉丝的家常做法
大白菜拌粉丝是把大白菜切成丝，同煮熟的粉丝，胡萝卜丝，配辅料一起拌制而成的凉菜，口感酸甜，香脆爽口，特别适合炎热的夏季食用，是一道美味的家常凉拌菜 。 下面介绍一下 大白菜拌粉丝的家常做法 。 东西/材料 年夜白菜心 150克 ，粉丝 80克 ，胡萝卜 1根 ，喷鼻菜 适量 。
蒜，红干椒，盐，味精，白糖，醋，芝麻油，油 。
操作方式 01 年夜白菜心用水清洗清洁，控干水分，切当作丝 。
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02 胡萝卜去皮，用水清洗清洁，控干水分，切当作丝 。
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03 粉丝放入开水里煮熟，然后用冷水过凉，控干水分，备用 。
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04 【大白菜拌粉丝的家常做法】蒜切当作末，喷鼻菜用水清洗清洁，控干水分，切当作段 。
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05 红干椒用水清洗清洁，控干水分，切当作小段 。
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06 锅内放入油加热，油七，八当作热时关火 。 稍凉后，放入切好的红干椒碗中，炸当作辣椒油 。
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07 把切好的白菜丝，胡萝卜丝，煮好的粉丝，放入盆里 。 放入两匙儿白糖，两匙儿醋，盐，味精，拌和平均 。
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08 再放入炸好的辣椒油，芝麻油，拌和平均 。 最后放入蒜末，喷鼻菜拌和平均即可 。
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以上内容就是大白菜拌粉丝的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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