肥肠呢就跟榴莲一样 ， 喜欢的人很喜欢 ， 不喜欢的人总觉得有股怪味儿 ， 其实肥肠做好了也是一道很美味的菜 ， 相信就算不喜欢的人也会闻着香味而来 ， 下面我就来教教大家如何制作炖肥肠！东西/材料 肥肠 八角 桂皮 喷鼻叶 料酒 葱姜蒜 辣椒 花椒 盐 糖 老抽 ， 油
操作方式 01 【炖肥肠的制作方法】先将肥肠洗净 ， 刮去内壁的油脂 ， 焯一遍水捞出备用 。
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02 往锅中插手清水放入肥肠插手八角 ， 桂皮 ， 喷鼻叶 ， 和一点料酒年夜火煮十分钟 。
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03 将肥肠捞出备用 ， 重起一口锅放油待锅热后放入肥肠煎喷鼻 。
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04 插手葱姜蒜 ， 辣椒段 ， 花椒翻炒 ， 再插手糖 ， 老抽和一点清水小火炖煮三十分钟 ， 出锅前年夜火收汁 ， 再加上一点盐 ， 如许一锅甘旨的炖肥肠就做好了 ， 从速学起来吧！
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以上内容就是炖肥肠的制作方法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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