蒜苗， 也称之为蒜苔， 搭配瘦肉一起炒， 不仅颜色看起来靓丽， 而且很好下饭， 蒜苗很爽脆， 一起来看看蒜苗炒肉的家常做法 。 东西/材料 蒜苗、瘦肉、姜、蒜、生粉、花生油、盐、酱油
操作方式 01 【蒜苗炒肉的简单做法】筹办好所有材料：蒜苗十根、前腿瘦肉半斤、姜蒜适量 。
文章插图
02 瘦肉清洗清洁， 切当作长条， 插手适量的生粉、花生油、酱油、盐、姜丝， 腌制一会 。 如许比力好入味， 插手生粉， 可以使瘦肉加倍嫩滑 。
文章插图
03 蒜苗摘失落两端， 清洗清洁；
锅里煮开一锅热水， 放入蒜苗， 烫一下 。
文章插图
文章插图
04 捞起来的蒜苗在凉水中冲刷一遍， 如许比力爽脆， 然后再切段， 备用 。
文章插图
05 姜切丝， 蒜头拍扁， 备用；
热锅下油， 放入蒜头煸喷鼻 。
文章插图
文章插图
06 热锅下油， 倒入腌制好的瘦肉翻炒， 先把瘦肉翻炒到七当作熟 。
文章插图
07 然后再插手蒜苗， 再插手少许盐， 烫过水的蒜苗炒一两分钟即可， 炒太久很轻易变老的 。
文章插图
08 蒜苗和瘦肉翻炒平均后， 即可出锅， 享受美食啦 。
文章插图
以上内容就是蒜苗炒肉的简单做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 妈妈味道的韭菜炒鸡蛋
- 豆干芹菜炒肉怎么做好吃
- 鸭蛋黄炒南瓜的家常做法
- 木耳炒茼蒿的家常做法
- 龙眼肉炖鹌鹑蛋的做法
- 夏季简单汤——紫菜鸡蛋汤的家常做法
- 蟹爪兰开花少怎么办
- 铁皮石斛花的采摘、晾晒和吃法
- 怎样在word中输入电脑上打不出来的字
- Excel中的01怎么打上去？