前天 ， 一位医院的朋友告诉我一件事情 。 他遇到一位患者 ， 总感觉舌头麻 ， 说话就像舌头没法打弯一样 。 开始以为是中风的前兆 ， 可是检查之后 ， 却认为不是 。 仔细询问后 ， 才发现 ， 很可能跟他拿银杏叶泡茶喝有关 。
那位患者 ， 据说之前到南京旅游 ， 当时正好银杏树的叶子都黄灿灿的 ， 落了一地 。 他知道银杏叶可以降血压和血脂 ， 就捡了很多回来 。 晒干后 ， 每天都用来泡水喝 。
省二医院康复中心蔡树河大夫说 ， 银杏叶确实有这些功效 ， 问题在于这位患者的食用方法不对 。 因为新鲜的银杏叶中含有有毒成分 ， 没有任何处理就用来泡茶 ， 喝多了就可能引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等症状 。 而经过加工提炼后的银杏叶药物或食品 ， 就可以发挥它活血化淤、通脉舒络的功能了 。
蔡大夫提醒 ， 银杏叶毕竟一次性不会冲泡那么多 ， 更要注意的是白果 ， 也就是银杏的果实 。 白果对治疗咳痰、气喘 ， 还有妇科病效果很好 ， 并且味道香甜软糯 。 白果的医疗功效很大程度归功于其中的白果酸成分 ， 但是一旦吃多了 ， 白果酸也会反过来危害健康 。
比如说 ， 皮肤容易过敏的人 ， 如果接触或者吃了白果 ， 就容易发生皮炎 。 另外 ， 吃多了还会危害神经系统 ， 甚至抽风、呆滞、昏迷 ， 还有的人肠胃会感到不舒服 。
【新鲜银杏叶不能直接泡茶喝】蔡大夫建议 ， 一般来说 ， 成人每次吃２０粒到３００粒 ， 就可能出现中毒反应 。 而３岁到５岁的小孩子只要吃１０到５０粒就会出现麻烦了 。 特别要注意的是 ， 白果一定要熟透了才能吃 ， 千万不要吃生的 ， 不然更容易中毒 。
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