香菇炒猪肉是一道非常美味好吃的家常菜 ， 用香菇搭配猪肉爆炒 ， 炒出来的成品味道非常浓香好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 【香菇爆炒猪肉的做法】生喷鼻菇100克 ， 猪肉200克 ， 姜蓉、喷鼻葱适量 ， 生抽1勺、料酒1勺 。
操作方式 01 猪肉、喷鼻菇筹办好 。
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02 把喷鼻菇清洗清洁切当作片 ， 猪肉也切当作片 。
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03 猪肉里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制平均 。
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04 开仗下少量的油 ， 然后把肥肉放下去煎 。
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05 肥肉变焦黄色 ， 然后下瘦肉进去 ， 年夜火爆炒至变色 。
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06 然后放喷鼻菇进去 。 【不消下盐 ， 因为腌制猪肉已经下足料】
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07 盖上盖子中火焗4分钟摆布 。 【不消下水 ， 生喷鼻菇自己含有良多水分】
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08 打开锅盖下喷鼻葱翻炒一下就可以了 。
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以上内容就是香菇爆炒猪肉的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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