阆中特色美食十怪_四川阆中必吃十大美食 _知识经验

1、张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干不燥不软不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜3保宁压酒保宁压酒是阆中所独有的传统名酒。
2、阆中美食素有“八怪”之称， “张飞牛肉熏黑卖，白糖蒸馍红章盖，男女吃醋不争风，窑压清酒飘四海，奉国大米做豆腐，油茶馓子赶早台，凉面套勺热臊子，出炉锅魁夹凉菜”其中最为有名的当数白糖蒸馍张飞牛肉除此之外。
3、第一次去阆中古镇建议先坐个三轮把古镇游一遍，价格15元阆中的两大特产，张飞牛肉和保宁醋有很多家卖，但价格都很均等并有指定销售的标识当地还流传着阆中四怪， “牛肉黑着吃，醋当饮料喝，馒头盖章卖凉面热着吃” 。

文章插图

4、1糖油果子糖油果子是四川成都著名传统小吃，青石桥三绝之一以糯米红糖和芝麻为原料，一串有四五颗左右，每串约三到五元钱2钵钵鸡钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料。
5、四川阆中，好玩，好看，好吃的，那硬是不摆了来了后你就晓得了，包你玩了不想回。
6、四川饮食比较注重麻辣，但也是只有麻辣通常把咸甜酸辣或麻辣集中用在一个菜上，再辅以它味，以使主味突出四川的主要饮食为川菜川菜作为中国四大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，口味清鲜醇浓并重。

文章插图

7、古街巷巴蜀古建筑的实物宝库徜徉在阆中古城，最令游客称奇的是那些纵横勾连的肥肥瘦瘦长长短短，犹如长短句一般的古街古院古屋以及点缀着沧桑之意的古树，繁复中见别致，玲珑中显精巧，堪称我国建筑文化中的一朵奇葩阆中山水。
8、2阆中古城如何描述写阆中古城的作文阆中古城，是一座历史悠久的古城，坐落于美丽的嘉陵江北面，它拥有两千多年的历史整座古城以中天楼为中心，分别向东南西北四个方向延伸，中间还穿插了许多小街小巷，形成了一座别具特色的方形古城。
9、心中不竟暗暗感叹怪不得北宋诗人王中写道“戈登飞来峰”和“不是浮云遮望眼，只缘身在最高层”是啊然后，我游览了风景秀丽的西湖和断桥三潭印月酥香吃猪肉，西湖醋鱼到底在笑湖之旅哦美丽的西子。
10、川菜常用的味型，有咸鲜微辣的家常味型咸甜酸辣辛香兼有的鱼香味型甜咸酸辣香鲜各味十分和谐的怪尾味型，以及表现各种不同层次不同风格的麻辣各种味型一是地利因素川菜具有取材广泛调味多样菜式适应性强三个基本特。
11、太多了，先说几个最经典的吧麻婆豆腐四川传统名菜，始创于清同冶初年，当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺，主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏她用鲜豆腐牛肉末辣椒花椒豆瓣酱等烧制而成她烹制的豆腐，麻。
12、龙抄手的主要特色是皮薄汤鲜抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成ldquo薄如纸成都小吃龙抄手细如绸ldquo的半透明状肉馅细嫩滑爽，香醇可口龙抄手的原汤是用鸡鸭和猪身上几个部位肉。
13、阆中是川北凉粉的家乡它品类多，佐料考究，细嫩爽口四赖汤圆赖汤圆迄今已有百年历史老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮不露馅不浑汤，吃时不粘筷不粘牙不腻口，滋润香甜，爽滑软。