喝啤酒有特别的营养健康好处？ _小知识

媒体报道称，科学家发现少量饮用啤酒可削减患心血管疾病的风险？
2018年8月4中新网援引“外媒”报道称，在每年一度的国际啤酒节(每年8月的第一个礼拜五)前，科学家们发现了证据证实：“少量饮用啤酒可削减患心血管疾病的风险” 。
相关证据颁发在“前不久”的《美国医学科学杂志》上，本家儿要的发现是“啤酒中含有比葡萄酒中还多的卵白质和B族维生素”，“啤酒含有高含量的抗氧化剂，能削减患心血管疾病的风险” 。

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这则报道随后被国内年夜量的本家儿流媒体转载。
这家“外媒”的报道是真的吗？
南华早报什么时辰也“移平易近”当作外媒了？
国内本家儿流媒体援引的“外媒”有一个中文名字叫“南华早报”，文章颁发在8月3日。

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有人或许会奇异，南华早报不是一家喷鼻港媒体吗，而且于2015年被阿里巴巴收购，什么时辰“移平易近”当作外媒了？
当然，中新网所称的“外媒”或许指的是“外文媒体” 。南华早报一向就一家英文报纸，而且于2016年9月颁布发表“因为整合伙源的需要，南早及南早指南中文网站已遏制运作”，却是酿成了一家地地道道的“外媒”了。
南华早报的文章说了什么？
文章说，为了庆贺国际啤酒节，对有关啤酒可以带来惊人的健康益处的最新的研究证据进行了清点。
文章引用了什么样的“最新”研究证据呢？
就是中文报道中所称的“登载在《美国医学科学》杂志上的不久前的研究” 。该“研究”得出的结论是大夫“应该熟悉到越来越多的证据证实适量喝酒的的营养和健康益处，撑持适量喝酒应该作为健康糊口体例的一部门” 。

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嗯？！这个说法咋就透着一股浓烈的土壤味道，刚出土的吧？
简单搜刮发现，这个“结论”呈现在2000年《美国医学科学》一篇关于“啤酒营养和健康益处”的综述摘要中，也不是什么结论，而是摘要的第一句话。

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2000年，对于日新月异的医学研究来说，算不上上古至少也应该是中古了吧，无论怎么说，都不克不及算“不久前”，更不克不及说“比来、最新” 。
并且，这句话呈现在第一句，按照老例应该是“布景”（上宿世纪90年月，适量喝酒有益于心脏健康简直一度当作为本家儿流说法），而不是“结论” 。
况且，“结论”说的是适量喝酒也不是适量喝啤酒。
临时放下对年月的考古研究，让我们来看看南华早报的“科普”文章供给了什么样的新颖实锤证据。
呈现在这篇文章中的受访专家是一位名叫“Sisi Yip（叶思思？）”的喷鼻港“小姑娘” 。

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【喝啤酒有特别的营养健康好处？】这位在喷鼻港具有营养师头衔的私家锻练所给出的“证据”几乎全数来自2000年的那篇综述，本家儿要内容就是中文报道中说起的“啤酒中含有比葡萄酒中还多的卵白质和B族维生素”，“啤酒含有高含量的、分歧于红酒的抗氧化剂，能削减患心血管疾病的风险” 。
这些都是老生常谈，其实没有一点新颖的，跟“前不久”“最新”完全不搭。
适量喝酒真的有出格的营养和健康益处？