秋天又是吃海鲜的季节了,今天在市场买了一斤新鲜虾,做了一道原汁原味的水煮虾 。 除了小龙虾需要加很多的调味料,其他的河虾、海虾,一般都是用水煮的方式,简简单单,却保留了虾的原始味道,最好吃的了 。 一起来看看原汁原味水煮虾的家常做法 。 东西/材料 虾、姜、蒜、花生油、酱油、盐、醋
操作方式 01 筹办好所有原材料:新颖虾一斤、姜蒜适量 。
不要买那些已经死失落的虾,要买活蹦乱跳的活虾 。
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02 将虾的头轻轻扯下来,连同虾线一路撤失落 。
然后再放清水中清洗清洁 。
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03 清洗清洁的虾,沥干水分,备用 。
把虾头弄清洁,如许小孩子吃也便利良多 。
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04 锅里放入姜片,烧开一锅水 。
水开后,把虾倒下去 。
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05 【原汁原味水煮虾的家常做法】比及虾卷缩起来,颜色从透明的酿成红色,就代表虾已经熟了 。
给小孩吃的虾,必然要煮熟煮透 。
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06 蒜头用刀背拍扁,去衣,剁当作蒜蓉 。
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07 把蒜蓉插手碗中,插手适量的酱油、花生油、醋,搅拌平均 。
在调味猜中加一点醋,可以增添食欲 。
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08 虾变红色后,即可装盆,沾上酱料,享受甘旨清甜的虾啦 。
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以上内容就是原汁原味水煮虾的家常做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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