酸辣白菜是一道大家经常吃到的家常菜 。 那么如何做这道酸辣白菜才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家 。 东西/材料 辣椒，蒜头，食用油，盐巴，味精，白菜，白米醋 。
操作方式 01 起首将蒜头和辣椒切当作沫，如下图所示 。 关于辣椒的选择，小编建议大师选择朝天椒会比力好 。
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02 然后把辣椒和蒜头倒入油锅中爆喷鼻，如下图所示 。
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03 【酸辣白菜的家常做法】接着把白菜用清水洗清洁，如下图所示 。 关于洗白菜，小编建议大师最好用可食用苏打浸泡白菜15分钟，如许可以或许最年夜水平的去除白菜中的残存农药 。
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04 然后把白菜控干切当作小块，如下图所示 。
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05 接着把白菜倒入锅中翻炒五分钟，如下图所示 。
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06 然后往锅中插手适量的白米醋，开年夜火翻炒三分钟 。
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07 接着往锅中插手适量的盐巴和味精，翻炒半晌就可以出锅了 。
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08 一道甘旨可口的酸辣白菜就做好了，但愿大师可以或许喜好 。
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以上内容就是酸辣白菜的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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