丝瓜具有非常好的营养价值和药用价值， 丝瓜中含有丰富的蛋白质， 碳水化合物， 粗纤维以及多种微量元素， 丝瓜还可以治疗风寒咳嗽， 咽喉炎等症状， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉蒸丝瓜？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 丝瓜适量， 枸杞子适量， 年夜蒜适量， 白砂糖适量， 生抽适量， 鸡精适量 。
操作方式 01 筹办适量丝瓜， 洗净后去皮备用， 注重， 选用丝瓜的时辰必然要选用嫩一点的丝瓜， 丝瓜变老之后， 里边的丝瓜瓤很难吃 。
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02 将丝瓜切当作圆柱体， 高度年夜约是两厘米摆布， 然后用手指在中心压个小洞 。
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03 筹办适量年夜蒜， 切当作蒜末， 尽量切碎一些， 如许更轻易放进丝瓜里 。
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04 锅中烧热， 油热后， 浇在蒜末上面， 然后插手一勺白砂糖， 搅拌平均 。
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05 插手适量鸡精和生抽， 不消加盐了， 生抽原本就有咸味 。
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06 将调好的油泼蒜汁， 用勺子放进丝瓜中心的小洞里， 尽量放得平均一些 。
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