菜谱|传统菜谱“大改造”,给你家餐桌加道菜

中国饮食文化博大精深 , 源远流长 , 随着时代的发展 , 调料与口味都在发生改变 , 人们的需求也在不断地变化 。
对于饮食文化 , 我们不仅需要传承 , 我们也需要在传承基础上不断地进行创新 , 今天饭小二为大家整理了本周那些改良的菜谱 , 赶紧来看看吧~
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新疆经典菜肴——大盘鸡可谓名声在外 , 传统的大盘鸡在做法以及食材的搭配方面 , 满足了体力劳动者快速补充能量与营养的需求 , 因此成为经典家常菜 。
而随着大盘鸡风靡全国 , 它能量过剩的弊端也日渐凸显 , 大盘鸡的高热量让大家想吃不敢吃 。
通过大厨改造后的大盘鸡不但味道不减 , 而且低脂低糖低碳水 , 吃完身体和心理都无负担!
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改良版大盘鸡这样做 , 低脂低糖低碳水!
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京酱肉丝如何变得又酥又脆且高颜值?可乐鸡翅改造升级里里外外大不同;茄子身穿三层衣 , 外焦里嫩味道好!
吃腻了传统味道 , 为何不尝试另辟蹊径 , 发现传统家常菜里的奥妙?
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可乐鸡翅、家常茄子大变身!颜值高、味道妙 , 你一定没吃过
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西柚皮、梨皮、鸡皮、鱼皮、猪皮、橘子皮、苹果皮、西瓜皮……这些“皮” , 大家平时是不是都当做厨余垃圾给扔掉了呢?
你能想象它们有一天也能变身餐桌上的“主角” , 成为让人欲罢不能的佳肴美味吗?接下来的这几道菜绝对让你惊掉下巴!
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鱼皮、猪皮这样做 , 比肉还香!吃一口就停不下来
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蔬菜厨余变废为宝 , 自己在家就能种的水培蔬菜 , 好玩又好吃 , 传统水培菜豆芽、菠菜惊艳变身......
不会做没关系 , 贴心的饭小二已经为你准备好了以下菜谱 , 教您在家就能轻松用水培蔬菜做出“顶级”美食 , 既能自给自足 , 还干净、没土 , 又能愉悦心情~
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学会3个窍门 , 蔬菜根加点水就能种出菜园子!
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