文章插图
上图三个饼， 同样的毛茶， 一个是机器压的， 一个是石磨压的， 还有一个是半机半磨的， 你看出来了吗?【区分机器压、石磨压、半机半磨压制普洱饼】石磨的压力只限于人加石模的重量， 故最小， 机器压力度可调， 但不如石模灵活， 故一般会较重 。
半机半磨的饼是我最喜欢的， 首机用机器压(力度比纯机压小)， 再使用石磨进行定型， 压力介乎石磨与机压之间 。
右上明显压力最大， 条形都被压扁了， 是机器压 。 左上图最松， 为石磨压， 下方饼为半机半磨， 介乎两者间 。
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