湖南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

普茶仪式由唐代百丈禅师首创( 二 )

茶叶茶知识茶艺茶道品茶


这段话是虚云和尚在云门寺吃普茶时对僧众的开示 。 虚云和尚认为僧众能够聚在一起过年 ， 是佛菩萨护佑的结果 ， 是僧众福德因缘的感召 。 在过年之时 ， 不能只管自己过得安乐 ， 要想到那些处于痛苦中的众生 。 同时警醒自己的修行 ， 检讨自己的过错、忏悔自己的业障 ， 不断精进用功 ， 做到自利利他 。 时常想到生命的无常 ， 尽早努力 ， 了生脱死 。
虚云和尚还认为 ， 吃茶是修道的一种方式 。 在品茶过程中去品味禅的意境 ， 促进明心见性 ， 是禅者吃茶的目的之一 。 虚云和尚在《除夕普茶示众》中说：“天下相传‘云门饼’、‘赵州茶 。 ’现在诸位正在吃茶吃饼 ， 会么？如若未会 ， 当体取吃茶的是谁 ， 吃饼的是谁 。 大抵古人念念合 ， 步步步无生 。 一经点醒 ， 当下即悟 。 今人梵行未清 ， 常常在动 ， 念念生灭 ， 覆障太厚 ， 如何点法 ， 他亦不化 。 所以诸位总要放下一切 。 不使凡情妄念 ， 染污自己的妙明真心 。 古人说‘但尽凡情 ， 别无圣解 。 ’你现在吃花生 ， 若不知花生的香味 ， 就同木石 。 若知花生的香味 ， 就是凡夫 。 如何去此有无二途处 ， 就是衲僧本分事 ， 纵然超脱了这些见解 ， 犹在鬼窟里作活计 。 大家仔细 ， 放下身心 ， 莫随节令转 ， 直下参去 。 ”
虚云和尚有许多关于茶的诗歌 ， 阐述了茶与修行的密切关系 。 虚云和尚诗中说：“春光富足野人家 ， 不问优昙问苦茶 。 ”他不谈茶本身 ， 却将茶寓予了另一层含义 。 意思是 ， 就算“本地风光”已然富足 ， 还是要主动品尝进而享受生命中的“苦茶” ， 以检验自己的心性 。 虚云和尚在诗中又说：“山中忙碌有生涯 ， 采罢山椒又采茶 ， 此外别无玄妙事 ， 春风一夜长灵芽 。 ”诗句又将采茶的劳作升华为悟禅的情趣 。 如《和刘宽涵居士句三首》曰：“曹溪水净无余味 ， 客至赵州唤吃茶 。 五香本具人皆共 ， 嚼碎虚空任吐渣 。 ”溪水茗茶本无味 ， 唯人自造其香罢了 ， 世间一切日常都因人而有 。 禅的高明之处就在于泯灭表相上的是非判断 ， 使人通达圆觉本性 。
虚云和尚不仅在茶诗中以茶喻禅 ， 还经常在随缘开示中以茶作为悟禅的开示 。 有僧问：疑情不起时如何？师云：吃茶去 。 乃云：尝议当初老赵州 ， 年年此日卖风流 。 山僧拈出重烹炼 ， 烘热红炉飞雪球 。
古代的普茶有一定的仪式 ， 在《金山规约》里曾有记载：维那临上殿时 ， 预命一位悦众师在堂内照应 ， 摆放桌子、座位、茶叶以及香花灯果等 。 大众师的普茶 ， 皆须预备装好 。 普佛下殿时 ， 维那在殿云：“外寮诸师 ， 请至禅堂吃普茶 。 ”大众回堂候外寮师到齐 ， 维那预先请班首知客和僧值陪候和尚 。 悦众鸣引磐 ， 迎请和尚进堂 ， 问讯至座 。 维那云：“大众师顶礼和尚 。 ”尚云：“不为礼 。 ”办事人散茶点 。 待至吃毕 ， 维那招呼：“大众师送和尚回方丈 。 ”和尚云：“免礼 。 ”维那又云：“外寮师将手巾取出来 ， 吃不了的点心带回去慢慢吃 。 ”然后大众依次离开禅堂回寮房 。

推荐阅读


上一篇：好茶的感觉

下一篇：单位集体食堂如何做好疫情防护措施？