今天做的艾叶板栗糍粑,外表是有点不够美观,但味道非常不错,软糯的外皮松香的里馅,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 【自做的艾叶板栗糍粑】起首把板栗清洗清洁,然后放到锅里年夜火蒸15分钟摆布 。
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02 然后拿出来放到打粉机打当作粉末 。
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03 把板栗粉末倒到盘子里,加适量的白糖搅拌平均,再揉搓当作一个个小丸子备用 。
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04 艾叶我是用晒干的,晒干的没有苦味,把艾叶放水里清洗清洁 。
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05 锅装适量的水煮沸,然后放艾叶进去灼10秒摆布 。
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06 捞上来过一下冷水 。
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07 然后用手抓干,放到打浆机,加2小勺水进去打当作酱 。
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08 糯米粉放盘子里,加50克的木薯淀粉,然后倒艾叶酱进去,加适量的白糖 。
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09 揉搓当作粉团 。
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