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茶苗的检验与消毒【茶苗的检验与消毒】为了维护品种的统一计划 ， 保证种苗质量 ， 防止病虫害的传播 ， 应加强种苗的检验工作 。 目前 ， 茶籽缺乏健全的管理制度 ， 亦无专门经营茶树良种及其种苗的机构 ， 在这样的情况下 ， 尤其需要加强种苗的检验 ， 以克服只要是茶树结的籽 ， 不分品种 ， 不论茶籽质量 ， 就作为播种材料的落后状态 。 种苗的检验包括品种统一计划鉴定和种苗质量检验 。 茶树的种苗 ， 暂时虽然还没有列入国家检疫对象 ， 但种苗消毒工作一定要进行 ， 由于调种引苗而造成茶树病虫害的传播和猖獗 ， 不少地方都有发生 ， 亦应引起重视 。 1、种苗的品种鉴定 种苗的品种鉴定 ， 包括品种的真实性和品种纯度两个方面 。 鉴定方法 ， 以现场直观为主 ， 也就是说 ， 主要采取田间鉴定 。 通过品种的真实性鉴定 ， 确定品种是否名符其实；通过品种统一计划鉴定 ， 判明种苗利用价值 。 有性群体品种的种子统一计划 ， 要求在70%以上 ， 也就是代表该群体品种主要类型的种子 ， 占70%以上 。 无性繁殖系品种的种子 ， 应比群体品种要求有所提高 。 无性繁殖系品种的扦插苗 ， 对其纯度要求应该严格 ， 原则上纯度要求达到100% 。 在进行种苗的品种鉴定之前 ， 先要熟悉被鉴定的品种 ， 了解其主要特征特性以及以往种植和推广情况 。 扦插苗的品种鉴定 ， 应深入到养穗母本园和苗圃中调查观察 ， 可分别于剪穗扦插前和扦插苗出圃前进行 。 种子繁殖品种的品种鉴定 ， 应在采种前进行 ， 通过现场调查观察 ， 符合该品种真实性和达到纯度要求的茶园 ， 才能划为留种园 ， 并落实专人管理 ， 分母树单独采收 。 对劣种杂株的茶籽不采 ， 或提早、推迟采籽 ， 另行处理 ， 不作为茶叶生产的种子 。 通过品种鉴定而鉴定出的异种苗木 ， 不论苗木健壮与否 ， 在扦插出圃前 ， 都要剔出 。 2、茶籽的检验 。 （1）茶籽检验标准茶籽检验之前 ， 要确定种子检验标准 ， 一般灌木和小乔木类的茶树品种 ， 种子规格如下： 茶籽大小（以茶籽直径计算）不小于12毫米 。 千粒重不低于800克 。 含水量不低于22% ， 不高于38% 。 发芽率不低于75% 。 夹杂物不高于2% 。 籽粒饱满 ， 呈棕褐色 ， 带光泽 ， 无空壳、霉变、虫蛀和破裂的茶籽 。 （2）检验方法一般采用观察茶籽外形、内质 ， 测定重量、含水量和发芽率等方法来检验茶籽质量 。 观察茶籽外形好的茶籽 ， 握在手里有沉重的感觉 ， 落在桌子上弹性很强 ， 声音尖脆 ， 种壳脆硬 ， 呈棕褐色 ， 并带有光泽 。 霉变的茶籽 ， 种脐上有白霉点或粘糊状物质 。 未成熟的茶籽 ， 比较轻 ， 种壳呈棕红色或淡棕色 ， 而不是棕褐色 。 隔年的陈茶籽 ， 一般种壳带死灰色 ， 干枯而无光泽 ， 比较轻 。 嫩的茶籽和用水泡过阴干的陈茶籽 ， 嗅起来一般有水闷气（似黄豆浸水后的气味） 。 虫蛀的茶籽 ， 种壳上有虫蛀的症状 。 轧破茶籽观察内质随机取茶籽50-100料 ， 排放在轧籽板底板上的籽孔中 ， 再将另一块盖板对正籽孔盖好 ， 然后用力一压 ， 茶籽种壳即破碎 。 种壳轧破后 ， 观察种仁 。 凡种仁健壮、饱满 ， 呈乳白色 ， 破裂面带油质而湿润的 ， 都是生活力强的茶籽 ， 也就是合格的茶籽 。 观察后 ， 统计茶籽合格率； 测定茶籽的斤数或千粒重随机抽样称取一斤茶籽 ， 数其粒数 ， 并重复2-3次 ， 得出平均每斤茶籽的粒数 。 或随机抽样取茶籽一千粒 ， 称其重量 ， 统计平均千粒重 。 测定茶籽含水量抽样取茶籽50料 ， 剥去茶籽种壳 ， 留下种仁先将这些种仁称重 ， 作出记录 。 然后 ， 放进烘箱（温度105）烘干 ， 其间取出称量数次 ， 烘至重量不变时为止 。 测定茶籽发芽率常用的有染色法和湿砂法 。 染色法随机抽样取茶籽50粒 ， 剥去种壳和内种皮 ， 但不要将种仁碰伤 。 如果茶籽干燥不易剥皮 ， 可以先在清水中浸三、四小时 。 如果肉眼可以看出是球的茶籽 ， 剥壳时就可拣去 ， 不必染色 ， 但要作好记录 ， 计算发芽率时要计算进去 ， 剥皮后的种仁浸入一种叫靛蓝的药液中 ， 浓度为五百分之一至一千分之一 。 种仁在药液中要全部浸没 。 浸泡两小时后 ， 倒出药液 ， 用清水将种仁冲洗干净 ， 再检查种仁染色情况 ， 由于活的原生质膜是半透性的 ， 能够阻止染料渗入 ， 故不会染色 。 因此 ， 不染色的种仁具有发芽能力 ， 染上色的种仁 ， 就没有发芽能力 。 检查时 ， 要着重看种仁中胚的部分是否染色 ， 如果其它部分轻微染色 ， 而胚没有染色 ， 仍可作为具有发芽能力的茶籽计算 。 如果因剥壳时剥坏或压伤种仁的关系而染色的茶籽 ， 也应作为好的茶籽来计算 。 根据观察结果 ， 再计算茶籽发芽率 。 湿砂法此法系将茶籽埋在湿砂里 ， 放在种子发芽箱中进行发芽试验 。 具体做法：随机抽样取茶籽50-100粒 ， 剥去种壳 ， 用温水浸三、四小
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