文章插图
选茶四原则教你轻松选茶【选茶四原则教你轻松选茶】茶叶的种类繁多 ， 主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等6大类 ， 但基本的挑选都是从色、香、味、形入手 。 选茶四项原则色 ， 包括外观的色泽及汤色 。 外观颜色应以纯而亮泽为好 ， 杂而暗为次；茶叶的汤色以明亮清晰为优 ， 暗而深为劣 。 香 ， 质量好的茶叶一般都香味纯正 ， 沁人心脾 。 若茶叶香味淡薄或根本无香味 ， 甚至有异味 ， 则不是好茶叶 。 味 ， 是指茶水的滋味 。 新茶汤色澄清而香气足 ， 陈茶则汤色变褐、香味差 。 就绿茶、红茶来说 ， 质量好的绿茶口感略带苦涩 ， 饮后又感鲜甜 ， 且回味越久越浓 。 苦涩味重 ， 鲜甜味少的则为次茶 。 红茶口感甜爽为好 ， 苦涩为次 。 形 ， 指茶叶的外形 。 各种名茶都有它的外形特征 ， 不同的品种有不同的鉴别方法 ， 有的品种要看茸毛的多少；有的品味要看条索的松紧 ， 紧者为好 ， 松者为差 。 质量好的茶叶外形应均匀一致 ， 所含碎茶和杂质少 。
推荐阅读
- 四海无闲田闲田的意思 四海无闲田里面的闲田是什么意思
- 被狗咬了要打免疫球蛋白吗 遵循自愿原则
- 如何背英语四级单词才会记得快?
- 龙行十八式四川独门茶技舞
- 普洱熟茶的四个标准
- 四爪陆龟值钱吗
- 中国四大国粹是什么 什么是中国四大国粹
- 四 十 一 PS 基本工具使用讲解
- “文房四宝”中的茶香，玫瑰花茶功效与作用
- 盆栽山茶花的四大禁忌