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今天给大家推荐一道个人特别喜欢吃的家常小炒 ， 食材超简单 ， 主要就是胡萝卜搭配土豆 。 烹饪过程更是简单 ， 几乎没有任何额外的工序 ， 但搭配起来看着很清爽宜人 。
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绝对是一款超简约的菜品 ， 至于口感每次都让人啧啧称赞 ， 它就是素炒双丝 。 吃到嘴里非常香脆爽口 ， 软硬度恰到好处 。 教孩子学做的第一道菜就是这道 ， 每次都点名要吃 ， 不需要米饭 ， 一盘都能吃完 。
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特别简单的家常菜 ， 简单0失误 ， 超级下饭 ， 绝对让你百吃不腻！每次吃这道菜 ， 全家人都很喜欢 。 特别经济实惠的菜品 ， 你也来品尝一下吧 。
【炒双丝】
制作配料：土豆1个 胡萝卜1根 大蒜2个 生抽2勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；
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2、土豆去皮后切丝 ， 清水洗掉表面的淀粉；
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3、胡萝卜去皮也切成丝、大蒜切片备用；
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4、热锅凉油 ， 加入蒜片和胡萝卜丝翻炒至胡萝卜丝变软；
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5、再加入土豆丝翻炒几下；
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6、加入盐和生抽翻炒均匀；
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7、喜欢吃脆爽的可以出锅之前加点米醋；
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8、小朋友非常喜欢吃这道菜 ， 自己要学做菜的时候 ， 点名要学这道菜 。 我个人也非常喜欢吃的土豆丝 ， 不需要米饭 ， 一盘都可以吃下去 。 喜欢吃辣椒的可以放点青椒丝 ， 更美味！
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