做鱼好吃的小窍门
鱼肉含有的多种营养成分， 只是很多人做出来的鱼味道很腥难以下咽， 今天告诉大家几个做鱼好吃的小窍门， 一起来看看吧 。 操作方式 01 去鱼线
在做鲤鱼的时辰， 必然要先去失落鲤鱼身上的鱼线， 就在鱼的身体两侧， 用刀割开就可以或许看见白色的一根很细的线， 抽出来就行， 这条鱼线是很腥的 。
文章插图
02 腌制
鱼收拾清洁之后， 在鱼身上划几刀， 然后用生姜年夜蒜瓣以及葱花， 还有料酒白醋以及食盐进行腌制半小时， 如许做出来可是鱼肉更好吃 。
文章插图
03 【做鱼好吃的小窍门】油煎
炖鱼的时辰， 先把鱼在油锅里煎一煎， 煎到两面金黄的时辰， 再起头炖鱼， 如许做出来的鱼不腥 。
文章插图
04 小火慢炖
炖鱼的时辰， 必然要小火慢炖， 如许做出来的鱼一点也不腥， 若是是蒸鱼的话， 年夜火快速烧开锅， 然后再用中火蒸， 如许蒸出来的鱼细嫩且鲜美不腥 。
文章插图
以上内容就是做鱼好吃的小窍门的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 怎样做美味的蒜苔鸡腿菇炒肉？
- 煎菜糍的做法
- 西红柿炖猪肉的家常做法
- 鸡肉腐竹煲的做法
- 香芋煎包的做法
- 出差或旅行在火车上带什么吃的好
- 杭州西湖有哪些好玩的
- 茉莉花茶的科学护理
- 存放白毛猴茶的常用方法
- 如何关掉电脑滋滋作响的电流声？