胡萝卜 ， 韭黄 ， 鸡蛋 ， 都是常见的营养食材 ， 把三种食材放在一起同炒 ， 味道鲜美 ， 风味独特 ， 口感极佳 ， 而且还具有很好的食疗作用 。 下面介绍胡萝卜韭黄炒鸡蛋的家常做法 。 操作方式 01 胡萝卜去皮 ， 用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作丝 。
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02 韭黄收拾清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作寸段 。
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03 切好 ， 葱 ， 姜 ， 备用 。
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04 鸡蛋打入盘中 ， 搅拌当作鸡蛋液 。
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05 用锅把鸡蛋炒出来 ， 炒至八分熟 ， 盛出备用 。
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06 锅里放入油加热 ， 油热后放入葱 ， 姜爆锅 ， 放入胡萝卜丝翻炒 ， 放入五喷鼻粉 ， 一小匙儿蚝油 。
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07 炒至胡萝卜丝变软 ， 放入韭黄翻炒 ， 放入盐 。 炒至韭黄断生 ， 放入炒好的鸡蛋 。
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08 【胡萝卜韭黄炒鸡蛋的家常做法】鸡蛋略翻炒一下 ， 放入少许味精 ， 关火出勺 。
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以上内容就是胡萝卜韭黄炒鸡蛋的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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