今天煲的药膳主要是用鸡脚、牛骨、木瓜、牛大力和其它滋补药材搭配煲炖 , 这道汤具有补血、补肝肾 , 强筋骨的功效 , 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 牛骨、鸡脚筹办好 。
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02 木瓜、牛鼎力筹办好 。
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03 木瓜去皮 , 然后切当作厚块 。
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04 把牛鼎力斩碎 , 当归、首乌、牛膝、茯苓、党参、黄芪、枸杞、红枣筹办好 。
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05 把牛骨放到锅里加水煮沸再煮2分钟摆布捞出来放到冷水冲刷清洁 。
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06 然后放到锅里 , 把鸡脚和药材放进去 。
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07 加水、盐、料酒 。 【水量要没过食材多出3节手指】
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08 盖上盖子 , 按时1.59小时 。
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09 煲到剩下18分钟摆布 , 打开盖子把木瓜放进去再继续煲 。
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10 【药膳,牛大力炖鸡脚牛骨的做法】滋补甘旨的牛鼎力鸡脚牛骨汤就做好了 。
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