粉皮是夏天人们常吃的一种小吃 ， 清凉爽口 ， 很受大众的喜爱 。 下面小编就给大家介绍粉皮的做法 ， 一起去看看吧！操作方式 01 把土豆粉舀出来放盆里 。
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02 【夏天美味粉皮的做法】把白矾用水化开倒入土豆粉盆里 ， 搅拌当作稍稠的糊状 。
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03 取一个蒸粉盘 ， 给盘里滑一层胡油 。
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04 给煮锅里插手半锅清水 ， 年夜火炬水烧开 。
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05 把粉盘铺开水锅里加热后拿出来 ， 给粉盘里舀适量粉糊 ， 两手动弹 ， 把粉糊摊匀 ， 再放会开水锅里 ， 盖上锅盖 ， 隔水蒸煮 。
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06 当看到粉盘内的粉皮变色起泡时 ， 粉皮就蒸熟了 。
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07 把粉盘掏出 ， 倒扣粉盘 ， 把粉皮摊放在案板上 ， 如许粉皮就做好了 。
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08 然后 ， 吃的时辰 ， 把粉皮切当作长条 ， 按小我爱好插手适量蒜末 ， 喷鼻醋 ， 味极鲜酱油 ， 喷鼻油等 ， 搅拌平均 ， 就可年夜饱口福了 。
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以上内容就是夏天美味粉皮的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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