习喝茶已经有些时间了 , 但还是时常听到各种关于茶的谣言 。 特此分享茶界3大谣言 , 摆脱谣言 , 健康喝每一口茶 。
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谣言一 逢喝必洗?
【茶界3大谣言,你可深信过?】“洗茶”二字对于茶友来说其实并不陌生 , 简而言之就是将冲泡的第一杯茶水倒掉 , 将茶叶清洗一遍 。 意图是想洗去茶叶上的灰尘和杂物之类 , 甚至有的时候还想通过此举洗去茶叶上残留的农药 。
事实是:简单的一杯水 , 并不能如您所愿的洗去那些所谓的灰尘和农药残留 , 要真说清洗 , 也只是帮助洗去其中的一小部分灰尘 。 至于农药 , 假设真的有农药残留 , 也早已融在茶叶叶片里面 , 岂能是一杯水就轻易除去的 。
你所不知道的事:这第一道茶里饱含的是极其丰富的营养和精华 , 不但茶的滋味尽出 , 而且这些营养物质都是利于人体健康的 。
西湖龙井的最佳品尝时间就是冲泡后的5分钟左右 , 此时的形状、香气都是最佳的 , 你还舍得倒掉那第一杯茶吗?
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谣言二 茶越新越好?
春天来的时候 , 预示着抢茶热开始了 。 对于鲜嫩的明前茶 , 爱鲜的茶友们总是争先恐后 , 迫不及待的等待品尝第一杯新茶的滋味 。
鲜醇爽口 , 茶香清高 , 这就是新茶迷人的魅力 。 究竟茶是否越新越好?
新茶由于存放时间太少 , 茶叶里富含的化合物还没有完全氧化 , 对肠胃存在一定的刺激作用 。 所以 , 肠胃不太好的朋友 , 买到新茶后 , 还是建议存放一段时间再进行品饮 , 这并不会影响其中的新鲜滋味 , 相反 , 滋味更胜一筹 , 品味更有底蕴哦!
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谣言三 夜晚真的不能喝茶?
都说晚上不能喝茶 , 容易影响睡眠!其实并不为然 , 不要轻易下此定论哦 。 切记此状况因茶而异 , 因人而异!
有些茶有提神醒脑的作用 , 那自然是不便在睡前喝的 , 要是一杯下去 , 说不准比咖啡的效果更强大!倘若来一杯温润的茶水 , 一来可以过一把茶饮 , 二来还不会影响睡眠质量 , 岂不是一举两得 。 当然 , 也千万注意睡前饮茶要适量 , 也不要喝过浓的茶哦!
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