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一)茶艺与茶文化
"文化"的定义莫衷一是， 因而对茶文化的理解也是仁者见仁、智者见智， 既有广义的理解， 也有狭义的理解 。 与茶艺一样， 笔者对于茶文化也取狭义的理解， 认为茶文化是茶事活动中所形成的精神文化 。 不仅如此， 笔者还主张， 茶文化是茶学的一部分， 它与茶科技、茶经贸鼎足而三， 共同构成茶学 。 茶学横跨自然科学和人文社会科学两大领域， 茶文化是茶学中的人文科学部分 。 在茶文化中， 饮茶文化是主体， 茶艺和茶道又是饮茶文化的主体 。 茶艺无论是内涵还是外延均小于茶文化 。
笔者反对将茶艺的内涵和外延无限扩大， 以致于等同茶文化， 并进入到茶科技、茶经贸领域的理解， 而是视茶艺及茶艺文化为茶文化的重要组成部分， 是茶学的一个分支学科 。
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(二)茶艺与茶道
目前海峡两岸茶文化界对"茶道"的定义也不统一， 笔者认为， 茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术， 包含茶艺、礼法、环境、修行四大要素 。 [11]茶艺是茶道的基础， 是茶道的必要条件， 茶艺可以独立于茶道而存在 。 茶道以茶艺为载体， 依存于茶艺 。 茶艺重点在"艺"， 重在习茶艺术， 以获得审美享受;茶道的重点在"道"， 旨在通过茶艺修心养性、参悟大道 。 茶艺的内涵小于茶道， 茶道的内涵包容茶艺 。 茶艺的外延大于茶道， 其外延介于茶道与茶文化之间 。
茶道的内涵大于茶艺， 茶艺的外延大于茶道 。 笔者反对将茶艺、茶道视为"一体两面"的观点 。 蔡荣章先生在《现代茶思想集》中说："我认为茶道、茶艺都可以表示茶艺在文化上的内涵， 无需因使用的名称强加解释其差异 。 但可以因为使用的场合分开使用不同的名称：如要强调有形的动作部分， 则使用茶艺， 强调茶引发的思想与美感境界， 则使用茶道" 。 [12]王玲女士亦说："茶艺与茶道精神是中国茶文化的核心 。 我们这里所说的艺， 是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的道， 是指艺茶过程中所贯彻的精神 。 有道而无艺， 那是空洞的理论;有艺而无道， 艺则无精、无神 。 ""茶艺， 有名， 有形， 是茶文化的外在表现形式;茶道， 就是精神、道理、规律、本源与本质， 它经常是看不见、摸不着的， 但你却完全可以通过心灵去体会 。 茶艺与茶道结合， 艺中有道， 道中有艺， 是物质与精神高度统一的结果 。 "[13]蔡荣章、王玲都以为茶艺、茶道的外延一致， 两着相互依存 。 然而茶艺、茶道的内涵、外延均不相同， 应严格区别二者， 不要使之混同 。
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(三)茶艺与茶俗
【茶道茶艺茶文化】所谓茶俗， 是指一些地区性的用茶风俗， 诸如婚丧嫁娶中的用茶风俗、待客用茶风俗、饮茶习俗等， 讲茶俗一般指的是饮茶习俗 。
中国地域辽阔， 民族众多， 饮茶历史悠久， 在漫长的历史中形成了丰富多彩的饮茶习俗 。 不同的民族往往有不同的饮茶习俗， 同一民族却因居住在不同的的省份或地区而有不同的饮茶习俗 。 如四川的"盖碗茶"， 江西修水的"菊花茶"、婺源的"农家茶"， 浙江杭嘉湖地区和江苏太湖流域的"薰豆茶"， 云南白族的"三道茶"、拉祜族的"烤茶"等 。 茶俗是中华茶文化的构成方面， 具有一定的历史价值和文化意义 。
