2010年贵州茶产业发展建议,黄芪枸杞泡水喝的功效( 三 )


CEO(政府)之职责不仅仅是各职能部门的总管家, 其核心任务是战略:界定并传播企业(这里是指茶产业这个大企业)的独特定位, 做出正确的取舍, 在各项运营活动之间建立配称 。
定位选择不仅决定企业开展哪些运营活动, 如何配置各项活动, 而且还决定了各项活动之间如何关联 。 运营效益涉及如何在单项活动中实现作用, 而战略却是关于如何将所有活动整合在一起, 达成配称, 形成整体性和独特性 。 配称, 不仅是获得竞争优势的关键, 更重要的是保持竞争优势的关键 。
就目前茶产业的整体营运活动, 最大的问题就是不配称(当然, 由于无战略定位, 已不知如何配称) 。 表现为活动杂乱, 没有明确的方向性、一致性和系统性, 同时无法形成正确的战术动作(是防御还是进攻;强攻还是袭扰), 政府现在每年在茶产业的资金投入, 仅成为目标导向的规划牵引, 而非竞争导向的战略助推 。
建言之要解决“品种”问题
第一, 受传统发展模式的影响, 黔茶主要在规模、加工、技术、设备等几道明伤上大动手术, 然从竞争战略检测黔茶身体现, 真正的危险和软肋还不在这几处明伤 。 黔茶有性命之忧的乃是一道暗伤--茶树品种 。 该隐患将直接影响黔茶战略的实现 。
黔茶的现状和发展趋势是:茶树品种主要集中在福建的福鼎大大红袍白茶, 且成为各大产茶区茶园基地建设的首选, 致使我省许多地方性特色茶树品种淡出市场 。 从品牌战略的高度, 这一现象须高度重视 。 大量地方性独特优良品种, 不仅能保持品牌特征之唯一性, 而因品种的多样性, 会为我们黔茶企业的产品品牌寻找定位差异化留下相当广阔的空间, 确立第一心智位置, 并形成占位趋势, 进而代表某一个特性(子品类)而建立子品牌, 最终形成品牌规模的局面 。
不管因历史原因还是认识误区, 政府必须从全国竞争的布局着眼, 从竞争战略的角度加大品种的规划布局 。 否则, 于内是自相残杀(同质化), 于外是自缩圈地 。 难以形成群体品牌攻势而获黔茶竞争优势 。
建言之打造“世界绿茶之都”
中国最早出现的茶类是绿茶, 绿茶的生产历史大约有两千年 。 在“茶圣”的陆羽《茶经》中记载“茶者, 南方之嘉木也 。 ”及“茶之为饮, 发乎神农氏 。 ”, 尤其是贵州发现的“古茶树”的化石, 一些专家认为中国绿茶的发源地就在贵州, 换言之, 中国绿茶发源省则为贵州无疑!
世界绿茶看中国, 中国绿茶看贵州 。 贵州作为中国绿茶的桥头堡, 必须突破自己, 跳出市(县)、省、国区域, 以集体的概念, 打造‘世界绿茶’向全球各国进行世界营销, 借鉴‘瑞士钟表立国’成功经验, 譬如, 参与绿茶世界标准的制定, 进行工业化规模生产, 及做好茶文化及品牌的全球推广与传播, 使贵州绿茶在世界经济市场更具竞争力!
贵州是中国主产绿茶的第一大省, 全力打造”贵州绿茶“这个品牌, 实施绿茶全球化推广工程, 将贵州绿茶出口从南非、摩洛哥、俄罗斯、日本等国拓展到全球各地, 以此把贵州打造成”世界绿茶之都“!
建议实施绿茶全球推广工程;加强“贵州绿茶”品牌公益宣传;引导建设国内外市场营销网络与“贵州绿茶”信息平台;着力提高贵州绿茶知名度和市场影响力 。 为把贵州打造成“世界绿茶之都”创造各种硬环境与软实力, 使“世界绿茶之都”的目标得以顺利实现!

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