阿胶糕是一种很多人都喜欢吃的小零食 ， 那么如何做阿胶糕才好吃呢？关于这个问题 ， 小编就和大家分享一下我的经验 ， 希望能够帮助到大家 。 如果大家喜欢小编的文章 ， 记得给小编点赞哦！操作方式 01 【如何做阿胶糕？】起首筹办好所有要用到的食材 ， 如下图所示 。 小贴士：核桃仁250克 ， 枸杞100克 ， 红枣150克 。 阿胶250克 ， 黄酒500ml 。 冰糖200克 ， 黑芝麻250克 。
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02 然后将阿胶用摒挡机打当作粉 ， 如下图所示 。
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03 接着加阿胶粉用黄酒浸泡10到12个小时 ， 如下图所示 。
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04 然后插手冰糖小火熬制 ， 如下图所示 。 小贴士：大师在熬糖的过程傍边 ， 必然要用铲子不断地搅拌 ， 避免粘锅 。
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05 比及熬到挂旗状况就可以了 。
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06 接着别离插手核桃仁红枣和枸杞 ， 翻拌平均 ， 如下图所示 。
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07 然后倒入模具按压当作型 ， 如下图所示 。
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08 最后放入冰箱冷藏三个小时 ， 拿出来切当作块就可以了 。 一道甘旨可口的阿胶糕就做好了 ， 但愿大师可以或许喜好 。 你学会了吗？从速脱手试一试吧 。
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以上内容就是如何做阿胶糕？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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