豆腐干焖虾仁的营养价值
文章插图
需要这些哦
健康
摄生
方式/
12 岁以上
豆腐干和虾仁都含有丰硕的钙质， 豆腐干柔嫩， 虾仁鲜嫩， 宝宝超爱吃的， 妈妈赶紧试一下吧 。
文章插图
2食材清单
豆腐干350 克虾仁50 克葱、姜适量酱油1 汤匙干淀粉1 茶匙料酒少许
文章插图
3【豆腐干焖虾仁的营养价值】1. 豆腐干、虾仁、葱、姜 。
2. 这种豆腐干是厚度 1 厘米、长宽 2 厘米的方块形， 我们本地人都称为（五喷鼻胚）就是它比老豆腐还要老些、再过一道工序泡过卤水就酿成五喷鼻干， 我把它切当作 1 厘米宽的小方块（刚好一分为四）， 姜葱也一并切好备用 。
3. 将虾仁倒入碗中加少许料酒、一茶勺干淀粉拌匀腌制 15 分钟， 此虾仁我是用新颖红虾， 本身扒壳取得虾仁， 肉质比冰冻的鲜嫩 。
文章插图
44. 冷锅入油并一同放入豆腐干， 开中小火煎至两面金黄， 插手腌制好的虾仁、姜稍微炒下 。
5. 接着插手1 汤勺酱油、再加水同豆腐干持平， 盖上锅盖， 烧开后， 转小火焖煮 。
6. 出锅后撒上葱花 。
文章插图
5小贴士
1. 若是不是用不粘锅煎豆腐干的话， 必然要冷油下锅， 要否则火候没节制好的话， 豆腐干煎出来的卖相不大好 。 2. 虾仁若是个头不大的话， 焖两三分钟即可， 时候煮久了就会变得不鲜嫩 。 3. 料酒易挥发， 若是宝宝满一周岁， 食用是没有关系的 。
文章插图
以上内容就是豆腐干焖虾仁的营养价值的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 小炒豆腐干的营养价值
- 特色美食推荐表格
- 只有黄焖鸡米饭走出了山东
- 奥尔良啤酒焖鱼的制作方法
- 奥尔良黄焖鸡的制作方法
- 普洱熟茶焖饭
- 怎样做美味的凉拌松花蛋豆腐干黄瓜？
- 红烧汁虾仁豆腐的家常做法
- 如何做虾仁豆腐？
- 如何做虾仁蒸蛋？