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家里馒头吃不完 ， 孩子点名要做这个 ， 每次做一大盘 ， 全都吃光 。 炸馍片算是儿时的回忆了 ， 因为它的主要材料就是馒头 ， 而作为北方人呢 ， 馒头又是我们家中常见的主食 。 现在的天气是越来越炎热了 ， 头一天买的馒头吃不完 ， 放到第二天就会坏掉 ， 扔掉怪可惜的 ， 浪费粮食那是大大的不对 ， 如果放在冰箱中储存 ， 馒头是淀粉类的食物 ， 那么会加快馒头变干变硬的速度 ， 这样吃起来口感就会变差了 ， 而且还会产生一些霉菌 ， 很影响健康 ， 那不如换个吃法 ， 换换口味 ， 教你一个香炸馍片的小技巧 ， 用简单的食材也能做出诱人的美食 。
准备食材：
【羊肉|家里馒头吃不完，孩子点名要做这个，每次做一大盘，全都吃光】馒头、食用油、白糖、清水
具体做法：
1.我们先将馒头切成一厘米见方的条 。
2.锅中倒入多一些的油 ， 油温六成热的时候把馒头条放进去 ， 炸到黄黄脆脆的时候就可以控油捞出来了 。
3.另起一锅放入白糖 ， 加水用中小火把糖熬开 ， 等到糖浆浓稠并出现小泡泡的时候 。
4.把馒头条倒进去 ， 把火关掉 ， 不停翻动 ， 让糖浆均匀地挂在馒头条上 ， 等到馒头条上出现了白白的糖霜就ok啦 。
5.这样一道酥脆香甜的炸馒头条就做好了 ， 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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