邛崃县位于成都平原西部的邛崃山脉, 有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区 。 这里多高山峻岭, 也有部分丘陵, 两旁山势巍峨, 峰峦挺秀, 云雾缭绕, 境内竹木苍翠, 气候温和, 空气湿润, 雨量充沛, 土质肥沃, 为文君茶生产提供了得天独厚的自然条件 。
文君嫩绿的采制方法十分精细 。 鲜叶标准以一芽一叶为主, 一芽二叶初展为辅, 茶叶长度为2~2.5厘米 。 加工工艺分为杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘干七道工序 。 杀青用微型瓶炒机, 投叶量1.25~1.5公斤, 全程3~4分钟;初揉用微型揉捻机, 约揉5~6分钟;烘二青在烘笼中进行, 干度为四、五成干;烘后稍经摊凉, 进行复揉, 然后进行炒三青, 此时茶叶已初具条索, 炒时要求抖得快, 扬得高, 抖得散, 捞得净 。 炒至七成干时, 转入做形提毫工序, 这是一个使文君嫩绿外形紧细、弯曲、显毫的关键工序 。 操作手法是边抖炒, 边团揉, 边抖散, 边解块, 反复操作 。 后阶段改用双手加速团揉, 以使白毫显露、条索紧曲 。 达九成干时出锅, 再用烘笼烘干, 经拣选、整理, 装盒待用 。
【文君嫩绿采制方法】 文君嫩绿一问世, 就被评为四川省优质名茶, 深受国内外好评 。