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众所周知 ， 南方和北方这两个地区在地形、气候、饮食习惯等方面都有着很大的不同 。 南方的气候是比较潮湿、温暖的 ， 而北方的气候比较寒冷、干燥 。 尤其是在冬天的时候 ， 这两个地区的温度相差特别大 。 北方的温度零下十几度 ， 但南方的温度却仍然保持在零上十五度左右 。
当然 ， 南方地区和北方地区的饮食习惯也是不一样的 。 南方人比较喜欢吃甜豆腐脑、咸肉粽等 。 而北方人则喜欢吃咸的豆腐脑 ， 甜肉粽等 。 所以 ， 由此可见 ， 这两个地区之间所喜欢的口味绝大部分是相反的 。 其实 ， 除此之外 ， 两个地区在买菜上也会有所不同 。
大多数情况下 ， 南方人在买菜的时候只会买一点 ， 比如说一颗菜、一根葱等 。 但是 ， 北方人就不一样了 。 大家应该都知道 ， 北方人的性格是比较豪爽的 。 所以 ， 人们在买菜的时候菜量都会特别大 。 尤其是在冬天的时候 ， 北方人会买上好几十斤的蔬菜和肉类 ， 然后囤在家里 ， 什么时候想吃就直接拿来做 。
当然 ， 南方人和北方人在买肉的时候也是有很大的区别的 ， 比如说在买排骨的时候 。 南方人买排骨习惯用来做汤喝 ， 而北方人则喜欢将排骨炖好之后啃着吃 。 另外 ， 北方人在买排骨的时候都是整扇整扇得买 。 但是 ， 南方人在买排骨的时候却是一根一根地买 。 如果南方人在北方地区买几根排骨的话 ， 老板肯定会感觉到特别奇怪 。
【雪糕|北方人买排骨，南方人买排骨，都是排骨，差距却不是一般的大】
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