西方饮茶荒诞事:曾经以为有红茶树和绿茶树

茶叶的西进之路 , 在美洲大陆引发了一场战争 , 使一个国家走向独立;在亚欧大陆也引起了一场战争 , 使一个帝国走向衰落 。 茶叶就这样改变了历史 , 改变了世界 。
1772年 , 斯德哥尔摩老城区斯塔丹岛一座刚竣工不久的皇宫里 , 瑞典国王古斯塔夫三世头戴皇冠 , 手握权杖 , 愁眉苦脸地坐在龙椅上发呆 。 一位大臣刚刚向他呈报说:从遥远东方传过来一种神奇的树叶 , 正在宫外引起轩然大波 , 人们担心饮了这些东西会被毒死 。 为了一辨真伪 , 古斯塔夫三世叫人把一对被判死刑的孪生兄弟押进了皇宫 , 命令他们:“你俩一个每天饮茶 , 一个每天饮咖啡 , 既可免去死罪 。 ”六十年后 , 兄弟俩中饮咖啡者因病过世 , 再过了十多年 , 饮茶者无疾而终 。
这段故事 , 是我们今天在西方能找到的关于东方茶最富喜剧性色彩的细节之一 。 事实上 , 从十六世纪西方接触茶算起 , 在三个多世纪中 , 茶叶一直被西方人疑为有毒之物 。 1664年 , 东印度公司向英王进贡茶叶后 , 追求时髦的贵族妇女纷纷仿照王室试饮起来 , 可她们一直担心茶叶有毒 , 于是饮茶之后必须要喝白兰地排毒 。
茶叶是上帝
2006年初 , BBC网站对12项所谓“英国的国家象征”进行了投票 。 其中 , “茶”以35.03%的得票率高居榜首 。
从世界经济发展史的角度而言 , 在二十世纪以前西人所寻求的中国商品中 , 唯有茶叶在中西贸易中长期居于支配地位 。 茶叶为西方贸易商带来了巨额利润 , 以至历史学家普里查德(Earl H. Pritchard)认为:“茶叶是上帝 , 在它面前其他东西都可以牺牲 。 ”
虽然早在公元前二世纪中国人就开始种植茶树 , 但直到十六世纪中叶它才为西方人所知 。 1559年 , 威尼斯商人拉莫修在其出版的《航海记》中首次提到了茶叶 。 1606年 , 荷兰人首次从万丹将茶叶输往欧洲 。 但在此后一百余年间 , 茶叶并未成为输往欧洲的重要商品 。 1704年英船“根特”号在广州购买470担茶叶 , 价值14000两白银 , 只占其船货价值的11% , 而所载丝绸则价值80000两 。 1715年 , 英船“达特莫斯”号前往广州 , 所携资本52069镑 , 仅5000镑用于茶叶投资 。
1716年 , 茶叶开始成为中英贸易的重要商品 , 两艘英船从广州携回3000担茶叶 , 价值 35085镑 , 占总货值的80% 。 十八世纪二十年代后 , 北欧的茶叶消费迅速增长 , 茶叶贸易成为所有欧洲东方贸易公司最重要、盈利最大的项目 , 当时活跃在广州的法国商人罗伯特·康斯登(Robert Constant)说:“茶叶是驱使我们前往中国的主要动力 , 其他的商品只是为了点缀商品种类 。 ”
相对于欧洲其它地区 , 在品茗的历史中 , 沙皇俄国则幸运得多 。 1638年 , 一名叫斯特拉科夫的大使受命前往蒙古拜见可汗 , 并带去珍贵的貂皮作为晋见礼 。 可汗收下礼物 , 向沙皇回赠了200包中国茶叶 。 当时沙皇使者对茶叶一无所知 , 不愿接受 , 后经劝说才勉强接受 。 他将茶叶带回了圣彼得堡 , 沙皇命仆人沏茶请近臣们品尝 , 意外的是 , 众人一致认为入口有奇香 。 从此 , 俄罗斯人开始了其漫长的饮茶史 。
最早的西进之路
十八世纪 , 英国对茶叶等奢侈品征收重税 , 引发了大规模的茶叶走私 。 走私茶叶利润巨大 , 以致不少水手铤而走险 。 一位名叫罗伯特?特罗特曼的走私犯 , 就因武装走私茶叶被打入了死牢 。
两个多世纪后 , 历史学家仍常常在徘徊于他的墓前 , 他们并非想梳理这个走私犯的人生历史 , 只是想抄下他墓碑上的铭文 , 上面留有特罗特曼在世界上最后一句话:“一点儿茶叶 , 我偷的不多 。 上帝啊 , 我的血流得冤枉 。 一边是茶叶 , 一边是人血 。 想想 , 就因这杀死了一个无辜的兄弟!”

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