【名茶品鉴 红茶】红茶是国际茶叶市场的大宗产品 ， 属于全发酵茶类 ， 是以茶树的一芽二、三叶为原料 ， 经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。 因其+茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调 ， 故名红茶 。 我国红茶种类较多 ， 产地较广．有特有的功夫红茶和小种红茶 ， 也有红碎茶 。
推荐阅读
- 名茶品鉴青茶：文山包种茶
- 名茶品鉴红茶： 祁门工夫
- 名茶品鉴红茶： 正山小种
- 名茶品鉴红茶： 滇红工夫
- 名茶品鉴红茶：凤牌红碎茶
- 名茶品鉴红茶： 坦洋工夫
- 红茶的养生功效及冲泡方法
- 名茶品鉴红茶：白琳工夫
- 名茶品鉴红茶：政和工夫
- 名茶品鉴红茶：川红工夫