富贵捞手撕德化黑鸡
选自戴云山的原生态放养黑鸡 ， 再以德化特色的老姜盐卤 ， 竹屉上桌后颇有仪式感的拌匀 ， 这香味已经诱人 ， 让人忍不住想要一试 。 鸡肉有着独特鲜香美味 ， 让人回味无穷 。 富贵声声 ， 更是好彩头的很 。
茶油焖德化黑山羊
没成想这茶油焖黑山羊肉竟然这么完美 。 黑山羊肉的肉质更是香嫩 ， 茶油焖煮 ， 使得肉香四溢 ， 唇齿间都是羊肉的美味 。
黑椒海蛎小青龙
酒席宴请一定不能少得了的一道大菜 ， 在沿海城市小青龙可以说是有些习以为常了 。 可是这样的做法 ， 真是少有！让舌尖味蕾太有惊喜感了 ， 不仅有大气的摆盘 ， 小青龙的肉质Q弹 ， 铺底的是一颗颗黑胡椒入味的鲜嫩海蛎 。 多滋多味 ， 让人好喜欢 。
山茶油猪肚蛋
养胃绝佳的一道菜品 ， 以前在别的地方吃到这道菜 ， 多是觉得吃这对胃好 ， 却觉得味道一般 。 以至于错误认识对这道菜有了偏见 ， 这回可是给我纠正过来了 。 猪肚QQ弹弹 ， 切片的蛋羹也是保留最好的口感 。 山茶油的香味也恰到好处 ， 汤都很是美味 。
德化白粿龟
太好吃了！吃完还忍不住要打包回家一份的那种 。 德化当地的特色小吃 ， 白粿软糯 ， 内里包的是脆嫩的笋干 。 很有特色 ， 非常值得打卡 。
茶香斑斓虾球
没想到惊喜可以是一道接一道的茶油香搭配上斑斓虾球 ， 意外更增加了香味 。 大颗的虾球吃起来也是好过瘾啊 。 铺底的哈密瓜和蜂蜜芥末酱都是加分！
茶油红菇拌德化面线
厦门面线糊大家日常多见 ， 这道茶油红菇拌德化面线很多人一定是第一次见到吧 。 红菇本身在菌菇界就有着好口碑 ， 这一份德化面线更是诱人 ， 香味诱人 。 本以酒足饭饱的我都忍不住来上一碗的 。
茶油香飨宴
与众不同的客家美味
融合八闽特色菜
把闽味和茶油香完美结合
设计感满满的餐厅里这样丰盛一餐
价格却不过是人均两百多
【豆浆|饮十年客家老酒，佐山茶油烹菜，飨宴闽菜好一私房菜馆】不论是从哪个方面来说我都是超满意的
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