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41、老年人适量饮茶有益于健康 。 但因老年人的生理代谢变化 ， 易患某些疾病 ， 故应注意控制饮茶的量 。 如患有骨质疏松症和关节炎、骨质增生者不宜大量饮茶 ， 尤其是粗老茶叶及砖茶等 ， 因含氟较高 ， 过量饮用会影响骨代谢;心脏病患者及高血压病人不宜饮浓茶 。 另外 ， 由于老年人肾脏对尿浓缩功能降低 ， 尿量明显增加 ， 故不宜睡前饮茶 。
42、为什么睡前不能喝浓茶?
茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能 ， 大量的茶碱有利尿的作用 。 如睡前喝浓茶 ， 使精神处于亢奋状态 ， 在较长的时间内难以入睡 。 而睡前喝茶越多 ， 尿量明显增加 ， 这也会影响睡眠的质量 。 故一般在入睡之前 ， 不宜喝浓茶 。
43、饮茶的好处与茶叶等级高低有关系吗?
有关系 ， 不管饮用哪种茶类 ， 都是高档茶比中、低档茶好 ， 尤其饮用高档绿茶对人体健康长寿更加有利 。 因为高档绿茶一般是由一芽二三叶(初展)组成的 ， 从芽叶组成的有效成分含量分析 ， 以一芽二三叶为最高 ， 对人体的保健功效最好 。 当前很多名优绿茶是由很嫩的芽叶制成的 ， 其有效成分含量较一芽二三叶为低 。 所以说虽然名优绿茶的档次很高 ， 是茶叶中的精品 ， 价格很高 ， 但从经济实惠角度出发 ， 还是以饮用一般高档绿茶为好 。
44、饮茶会不会引起缺铁性贫血?
铁是人体所必需的微量元素之一 ， 每人每天仅需要1毫克左右 。 如果缺铁则可能会引起缺铁性贫血 。 而每克茶叶中含铁约有80----300毫克 ， 我们每天可从饮茶中摄取铁元素来补充人体的需要 。 适量饮茶可以有助于预防缺铁性贫血 。
45、青少年喝茶有什么好处?
茶早已成为大众化的饮料 ， 不论男女老少 ， 饮茶对人体健康都有好处 ， 但饮茶的浓度和用量要因人而异 。 当代青少年大多数处在独生子女的家庭 ， 往往因父母过分溺爱而贪食或偏食 ， 由此引起消化不良及某些营养元素的缺乏 。 适量饮茶对影响胃的肌肉组织 ， 缓和肠道的紧张度 ， 加强小肠运动 ， 提高胆汁、肠液的分泌量都有益 。 茶汤中的咖啡碱、茶多酚、维生素等具有调节脂肪代谢作用 ， 帮助消化吸收 。 青少年还可以从茶汤中摄取对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质 ， 如缺锌可能导致个子矮小 ， 缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形 。 此外 ， 青少年一般喜欢吃糖 ， 容易使牙齿病变 。 茶叶中含有氟和茶多酚化合物 ， 适当饮茶可以抑制牙齿缝隙内的细菌生长 ， 预防龋齿的发生 。
46、为什么讲茶叶是最理想的饮料?
第一 ， 茶对人体有全方位、多功能的保健作用 。 如提神明目、止渴生津、清热消暑、杀菌解毒、坚齿止痛、延年益寿等功效 。 第二 ， 饮料要清洁卫生 。 一般茶叶是洁净卫生的 ， 它不含有细菌 ， 至少可以将茶叶本身的含菌量是很少的 。 关键在与生产的茶叶要做好卫生保管工作 ， 避免受外界环境及细菌的污染 。 第三 ， 茶叶是天然饮料弥不但没有添加剂和对人体有害物质 ， 就是在水质不良的条件下 ， 用茶泡饮 ， 也能减轻其危害性 。 茶叶是保健、卫生、安全的饮料 ， 也是人们所追求的最理想的饮料 。
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