有幸品尝过一次 , 面条略薄 , 但劲道有韧劲 , 喜欢吃硬面的朋友可能会失望 , 面汤过于油腻、咸口重 , 不过这也是板面的特色 。 豆腐、鸡蛋、丸子不太入味 , 略显寡淡 , 五花肉、鸭腿咸淡适中 , 软烂而有嚼劲 , 烧饼味道不错 , 满满的都是芝麻 , 搭配板面刚好合适 。
最大的问题是 , 每个碗上都套塑料袋 , 因为油大 , 凉后凝结不好清洗 , 但这样确实不健康 , 好像这是行规一样 , 很多板面馆都一样 。
整体8分 。 路过品尝一下无妨 , 专门驱车前往不值当 。
您吃过这家板面吗?欢迎留言交流 。
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【板面|东北大汉坐飞机到石家庄,只为一碗板面,不愧是板面发源地】我是小菲 , 一个喜欢烹饪的80后老阿姨 , 每日分享各种美食 , 感谢您的关注!
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