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【全世界|自己动手做的炸鸡柳，外脆里软，非常入味】
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自己动手做的炸鸡柳 ， 外脆里软 ， 非常入味
小朋友很喜欢吃鸡肉 ， 不管是什么样的做法都是非常喜欢的 ， 关于这一点我真的不能理解 。 为什么小朋友这般喜欢吃鸡肉呢 。 反正我本人是真的不太喜欢吃 ， 特别是现在超市卖的这些鸡肉 ， 很多都是冻过的 ， 真的不好吃呀！
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不过 ， 我家小朋友不一样 ， 她喜欢吃 ， 并且也会经常让我买整只鸡红烧着给她吃！并且也不太挑鸡的什么部分 ， 比如鸡胸肉她都能吃得非常开心 。 而我更多时候愿意换一些别的吃法做给她吃 ， 总觉得鸡胸肉直接炒着吃真的有些单调了 。
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【咸香炸鸡柳】
主要食材：鸡胸肉 ， 鸡蛋 ， 生抽 ， 蚝油 ， 生姜蒜 ， 面包糠
具体做法：
鸡胸肉切成条状 ， 加生抽 ， 生姜蒜 ， 盐 ， 糖 ， 蚝油 ， 抓拌均匀 。
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鸡胸肉腌制入味之后加入一只鸡蛋液 ， 拌均匀即可 。
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准备一个盘子 ， 里面倒一些面包糠进去 ， 这次我用的是白色面包糠了 。 把鸡肉条放到面条糠里面滚一下 ， 让鸡肉均匀地裹上面包糠 。
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依次把所有的鸡肉条都包裹上面包糠 。
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等锅里的油六成热的时候 ， 放鸡柳 ， 先不动 ， 低温炸至定型 ， 捞出来控油 。 等油温到八成热的时候再放进去复炸一次 ， 就可以了 。
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吃的时候搭配番茄酱口感更佳呢 。
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自己在家炸鸡柳 ， 香酥可口 ， 好吃又放心
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