丝瓜外皮翠绿 ， 口感香甜 ， 是餐桌上常吃的一道菜 ， 味道赞 ， 营养功效很高 ， 受到人们的喜欢 ， 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素 ， 增白皮肤的维生素C等成分 ， 能保护皮肤、消除斑块 ， 使皮肤洁白、细嫩 ， 是不可多得的美容佳品 ， 故丝瓜汁“美人水”之称 。
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丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等 ， 可维持角质层正常含水量 ， 减慢脱水与延长水合作用 ， 能补充肌肤必要的水分 ， 保持肌肤水嫩、细腻 。 此外 ， 瓜水含有大量天然保湿因子 ， 可以让肌肤保湿美白 。
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丝瓜的禁忌：丝瓜+菠菜 ， 菠菜中富含类胡萝卜素、多种维生素和矿物质等 ， 可以有效地养血滋阴解渴等 ， 和丝瓜一同食用会导致腹泻的结果 。
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【肌肤|常吃丝瓜的人，身体不会差，但切忌与一物同食，却有很多人不清楚】你喜欢吃丝瓜吗？
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