水果真是好东西 ， 饿了可以充饥 ， 饱了可以解腻 ， 或者当成零嘴儿 ， 或者作为配菜 ， 可谓人见人爱、老少咸宜 ， 真乃馈赠亲友、装点筵席之佳品 。 《诗经》直接写到吃水果的地方颇为不少 。
例如“衣食为经 ， 月令为纬 ， 草木禽虫为色”的民歌《豳风·七月》所记：“六月食郁及薁……八月剥枣 。 ”郁即郁李 ， 又叫山李 ， 具有较高药用价值 ， 果实大如李子 ， 可以直接食用 。 薁即蘡薁 ， 叶、花、果实皆与葡萄相似 ， 果实为紫黑色浆果 ， 也可以直接吃 。 这两种野果（一为野李子 ， 一为野葡萄）都是摘的 ， 枣却要“剥” 。 剥者击也 ， 剥枣犹言打枣 ， 须借助“籊籊竹竿”（见《卫风·竹竿》）之类才能完成 。
又如《魏风·园有桃》所写：“园有桃 ， 其实之殽……园有棘 ， 其实之食 。 ”殽通肴 ， 在这里就是食 ， 吃也 。 棘 ， 就是枣 。 由此可知 ， 《诗经》时代已有颇具规模的果园 ， 里面至少培植着桃树、枣树等品类 ， 其果实（桃子、枣子）可供食用 。
枣子除了可以直接入口嚼食之外 ， 还能作为辅料进入一些比较复杂的烹饪流程 ， 比如《诗经》屡次提到的“炮” 。 简而言之 ， 把食物涂上泥置于火中煨熟 ， 即为炮 。 比如今天的“叫花鸡” ， 就是一种炮出来的美食 。 具体怎么个炮法 ， 《诗经》没交代 ， 但我们可以通过《礼记》的记载将其补充出来：“炮：取豚若将 ， 刲之刳之 ， 实枣于其腹中 ， 编萑以苴之 ， 涂之以谨涂 ， 炮之 。 涂皆干 ， 擘之 ， 濯手以摩之 ， 去其皽……”涂泥之前 ， 要把动物肚子掏空 ， 装满枣子 ， 这样的操作极为科学 ， 既可去腥 ， 又能增味 。
另有一种果子 ， 也是《诗经》中的人比较看重的 ， 那就是桑葚 。 《卫风·氓》有云：“桑之未落 ， 其叶沃若 。 于嗟鸠兮 ， 无食桑葚！”诗人呵斥鸠鸟不要吃桑葚 ， 可见看重之情 。 《鲁颂·泮水》有云：“翩彼飞鸮 ， 集于泮林 。 食我桑黮 ， 怀我好音 。 ”鸮本恶声之鸟 ， 在晚春之时吃了桑葚 ， 却会发出好听的叫声 ， 这又反衬出桑葚之妙 。 “黮”既是葚字的异体 ， 又表现出桑葚的颜色 。 《氓》《泮水》这些句子虽然都在描写飞鸟啄食桑葚 ， 投射的感情色彩却有所不同 。
【梅子|食郁及薁】还有一种水果 ， 既可直接食用 ， 还能做成调味料 ， 这就是梅子 。 《召南·摽有梅》曰：“摽有梅 ， 其实七兮 。 求我庶士 ， 迨其吉兮 。 摽有梅 ， 其实三兮 。 求我庶士 ， 迨其今兮 。 摽有梅 ， 顷筐塈之 。 求我庶士 ， 迨其谓之 。 ”这个摽字 ， 自《毛传》至《说文》 ， 再到闻一多《诗经新义》 ， 皆解为动词 ， 只有明代海宁人张次仲《待轩诗记》敢于破除成见 ， 将其释作名词 。 张氏认为：“摽乃標字之误 。 標 ， 木杪也 。 ”这个说法或许是对的 ， 敦煌写卷本《诗经》此处正写作“標有梅” 。 梅子在树杪 ， 逐渐减少 ， 始而十分中有其七 ， 继而仅有其三 。 诗人以此说明物之荣盛不久 ， 人亦如此 ， 所以适龄男女当及时结婚 。
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