葡萄酒有延缓衰老，防止疾病的功效，每天适量饮用对身体健康很有好处 。
需要这些哦
葡萄酒的原料：葡萄
葡萄酒的配料：白糖
/方式11、将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时（去失落烂失落的，脱落的葡萄）,这是为了去失落葡萄皮上的农药和其他有害物质，伤了皮的葡萄不要用来酿制葡萄酒，就是怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的质量；
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22、再用清水冲刷一遍，再把水沥干；
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33、将晾干后的葡萄捏碎放入容器中；发酵过程大约一周摆布（18-25摄氏度）,随本地温度而定，高温地域可能2-3天就能搞定，以葡萄皮全浮上来不再发生气泡发酵竣事为准；
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44、搅拌加糖，捏碎后的24小时后插手第一次糖（葡萄的重量的5%-7%,第4天放第二次5%-7%的糖）,从第一次加糖到第七天发酵竣事，天天上午和下战书各搅拌一次，将浮起来的葡萄皮再搅入汁液中，以使发酵充实；
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55、当瓶中根基不再发生较着的气泡时，即可筹办过滤，一般8天摆布就可以了；将纱布扎当作袋子状，然后把葡萄酒液缓缓倒入，再将剩下的葡萄皮、籽包在纱布中，将残汁挤入葡萄酒液中；
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66、此时的酒液有点混浊，密封静置（大约一周时候）;
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77、一周后插手鸡蛋清然后搅拌（10斤酒液一个鸡蛋清，将鸡蛋清使劲搅，15分钟摆布，搅当作泡沫状）,可使酒液更清亮，静置一段时候，葡萄酒变清亮即可饮用 。
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注重事项必然要在葡萄大量上市的炎天买天然当作熟的葡萄，不要买反季候的大棚里栽种的葡萄 。 要买紫红色的当作熟了的葡萄（试试味道，很甜的一般是当作熟了的）;看看果蒂处，若是是青的，并且味道酸，就可能是打了"催红素"的，这样的葡萄最好不要买
以上内容就是红葡萄酒的制作方法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
