玉米中含有丰富的钙、镁、硒等矿物质, 以及维生素E和亚油酸等营养素, 能够促进宝宝的视觉发育, 提高身体抵抗力食材玉米 1根
鸡蛋 2个
中筋面粉 200g
玉米面 50g
蔓越莓干 15g
方式/
1【蔓越莓鲜玉米蒸糕怎么做】玉米剥皮后, 用刀将玉米切当作两半, 沿缺口将玉米粒一排排剥出来 。 把大部门玉米粒倒入摒挡机, 倒入适量清水 。
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2用滤网将玉米汁过滤一遍, 取170g玉米汁备用 。 剩下的玉米粒切碎 。
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3蔓越莓干切碎 。 把玉米碎和蔓越莓干搅拌平均, 留起一点一会儿装饰用 。
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4在搅拌好的玉米碎和蔓越莓干里打入2个鸡蛋 。 用筷子充实拌匀 。 插手3g干酵母, 筛入200g中筋面粉(通俗面粉)和50g玉米面(玉米粉) 。
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5再倒入170g玉米汁, 用打蛋器搅拌至面糊充实夹杂, 可以较顺滑的流动的状况 。 装填进耐高温的蛋糕模具中, 七分满即可, 再插手蔓越莓干和玉米粒做装饰, 预留出膨胀空间 。
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6放入蒸锅中, 盖上盖子发酵至九分满 。 冷水上锅, 水开后大火继续蒸约30分钟 。 放至合适温度即可给宝宝享用 。
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以上内容就是蔓越莓鲜玉米蒸糕怎么做的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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