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三明治（Sandwich）
主 料：吐司面包、火腿、芝士、蔬菜 。
以两片面包夹几片肉、奶酪和各种调料 ， 吃法简便 ， 广泛流行于西方各国 。
黄金三明治 @ 二小姐加油（下厨房）
热 狗（Hot Dog）主 料：面包、火腿 。
是火腿肠的一种吃法 。 夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗 。
德希臣狗是指长体短腿棕毛狗 ， 由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名 。
热狗面包 @ 爱吃一号-1（下厨房）
吐 司（Toast）主 料：高筋面粉、鸡蛋、牛奶(奶粉)、砂糖、黄油、干酵母 。
粤语（广东话）叫多士 ， 实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包 。
北海道吐司 @ 康妈亲焙（下厨房）
可 颂（Croissant）主 料：面粉、鸡蛋、酵母、砂糖、黄油、盐 。
外层酥酥的 ， 里面软软的 。 “可颂”在法语里是“新月、月牙”的意思 。
可颂 @ a羊羊y（下厨房）
泡 芙（Puff）主 料：面粉、奶油、糖、鸡蛋、水 。
源自意大利 ， 奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋 。
外热内冷 ， 外酥内滑 。
摇滚泡芙 @ 纪然（下厨房）
忌 廉（Cream）主 料：牛奶 。
是统称 ， 属于奶油的其中一种 。 指新鲜白色的牛奶制成液体 ， 乳脂含量较牛奶高 。
奶油忌廉包 @ 苗生初夏（下厨房）
慕 斯（Mousse）主 料：鸡蛋、奶油 。
是一种奶冻式的甜点 ， 最早出现在法国巴黎 。
通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果 ， 不必烘烤即可食用 。
酸奶慕斯 @ 嗨早安美食（下厨房）
芝 士（Cheese）主 料：鲜奶、凝乳剂、乳酸菌、盐 。
别 名：奶酪、干酪、芝士、起司 。
是一种发酵的奶制品 ， 近似固体食物 ， 营养价值丰富 ， 其性质与酸牛奶相似 。
烤芝士牛奶 @ 爱心301杨杨（下厨房）
布 丁（Pudding）主 料：面粉、牛奶、鸡蛋、水果 。
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