味道|人人皆大厨!把上海人的老味道带回家( 二 )


味道|人人皆大厨!把上海人的老味道带回家
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一张有内涵的葱油饼是需要“锤炼”的!选用中粮精调小麦粉作为原料 , 配合恒温醒发 , 来回三道压制15卷 , 将层次分明做到极致 , 再用-35度急冻工艺锁住最鲜滋味~
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并且照顾到大众的烹饪需求 , 理象国壹号葱油饼比线下葱油饼小店要薄一些 , 但也更大更易煎熟 , 同时不减葱量和酥脆 , 丰富口感实力还原老上海味道 , 真的狠狠爱住!
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复工转眼已过半月 , 每天吃什么又成了最大难题——理象国壹号葱油饼无需放油、盐和解冻 , 小火煎7分钟就能收获简单美味 , 再搭配一杯咖啡 , 完美早餐不过如此!
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不仅是快手早餐 , 理象国壹号葱油饼还能完美适配下午茶、亲子零食等各种场景可能性 , 分分钟带你打开葱油饼新世界~
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周末的下午茶必须精致 , 一口一个的mini可颂来了!将葱油饼均匀分成三等份 , 加入小香肠或者原味直接卷起来 , 放进空气炸锅180度10分钟即可出锅 , 酥脆咸香超好吃~
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或者切分的更小块些 , 当作日常的小零食也很解压 , 健康放心看得见 , 在家就能吃到嗨!
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