家常黄焖排骨的做法
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食材排骨 500克
干喷鼻菇 10朵
青尖椒 2个
土豆 1个
二荆条 1个
干辣椒 3个
姜片 4片
生抽 5勺
老抽 2勺
料酒 3勺
冰糖 4颗
方式/
1干喷鼻菇开水泡发，有时候的可以用开水泡个半小时摆布，也可以用生鲜喷鼻菇，可是老王感觉干喷鼻菇喷鼻味加倍稠密
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2土豆削皮切块，放在水里，否则会变色的哟
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3青椒切块，二荆条斜切（外形没什么讲究，纯粹为了都雅）
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4起锅烧水，排骨加姜片焯水3分钟，猪肉焯当作白色就可以了
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5最最主要的，炒糖色，一斤排骨，4颗冰糖就可以了，否则会有点甜，炒冰糖的时辰可以放点油在锅底，炒糖色必然要用小火，否则就会变焦糖了哈！翻炒平均，争夺每一块排骨都上了颜色就可以了 。 插手姜片，干辣椒，生抽，老抽，料酒进行调味
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6然后就可以插手备好的喷鼻菇，土豆，然后加水没过所有食材，中火煮个15-20分钟就可以啦，中心可以试试汤味，若是不敷咸可以放点盐
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7最后5分钟插手青椒，盖上锅盖继续煮，最后插手鸡精提鲜，然后就可以起锅啦！！
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8【家常黄焖排骨的做法】喷鼻喷喷的黄焖排骨就可以出锅啦！！
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以上内容就是家常黄焖排骨的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
