韭菜盒子的做法
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食材通俗面粉 500克
盐（加面粉） 5克
90度开水 300克
新颖韭菜 220克
鸡蛋 2—3个
虾米 适量
方式/
1面粉加盐搅拌平均 ， 加热水搅当作絮状 ， 揉当作滑腻的面团 ， 盖上保鲜膜 ， 醒20分钟 。
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2筹办韭菜洗净 ， 晾干 ， 切碎 ， 加适量食用油拌匀（油不要太多）锁住韭菜水分 。
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3鸡蛋炒好切碎 ， 虾米泡洗一下晾干后插手韭菜 ， 最后放调料拌匀备用 。
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4面醒好后揉匀后 ， 再揉当作长条形后分当作大小差不多的剂子 。 剂子揉圆擀的薄一点 ， 插手韭菜馅 ， 半数包上 ， 当作半月型 ， 最后整个花边就完当作 ， 筹办下锅煎了 。 （花边可要可不要 ， 可是口儿必然要捏紧了 ， 多捏几下 ， 这样就不轻易启齿了 。 ）
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5家里只有电饼铛是不粘的 ， 所以就用电饼铛煎了 ， 油稍微多一点点 ， 这样概况煎的时辰就不会干！煎到两面金黄就可以出锅啦！我们家喜好脆一点就多煎一会了 。
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6【韭菜盒子的做法】出锅啦！可以开吃啦！
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以上内容就是韭菜盒子的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
