怎样做出家常菜系列之糖醋鸡肉

糖醋鸡肉中加入凤梨 , 凤梨经过煨煮让糖醋酱汁增添果香 , 酸酸甜甜更好吃食材凤梨 1/4个
鸡胸肉 1副
蒜 1个
姜 3片
洋葱 1/6个
青椒 半个
胡萝卜 半根
番茄酱 100ml
糖 1匙
太白粉 1匙
酱油 15ml
喷鼻油 少许
太白粉 1匙
方式/
1鸡胸肉切块插手腌料后用手抓腌平均 , 腌30分钟入味;凤梨心切除;配菜洗净斜切筹办

怎样做出家常菜系列之糖醋鸡肉

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2中火热炸油 , 鸡肉轻沾太白粉 , 陆续放进后约炸4-5分钟 , 用沥勺捞起备用
怎样做出家常菜系列之糖醋鸡肉

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3中火热锅加一小匙油 , 姜片、洋葱、胡萝卜、凤梨拌炒 , 洋葱稍软再加蒜片拌炒
怎样做出家常菜系列之糖醋鸡肉

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4【怎样做出家常菜系列之糖醋鸡肉】插手番茄酱、糖拌炒 , 插手热开水拌匀 , 转中火煮滚后 , 用中小火煨煮约8分钟
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5放入炸好的鸡肉和青椒拌炒平均
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6甘旨完当作
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