杏仁棒佛罗伦丁饼的做法

杏仁棒佛罗伦丁饼的做法

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食材A:低筋面粉 40克
A:全麦粉 10克
A:杏仁粒 10克
A:白砂糖 10克
A:泡打粉 1克
A:盐 1克
A:色拉油 15克
A:牛奶 5克
B:蜂蜜 30克
B:白砂糖 10克
B:杏仁片 60克
方式/
1A的材料除色拉油和牛奶外倒入盆顶用筷子搅拌平均 。 这是饼干的底部, 用杏仁粒口感会更好, 没有的伴侣可以跟我一样用杏仁片捏碎混里面
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2把A的油和牛奶插手盆中搅拌当作团, 牛奶慢慢倒, 按照湿度恰当调节利用量 。 如图中可以全数粘起来了就可以了 。
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3模具铺烘培纸后将上面的面团, 大要0.5厘米厚度 。 因为有泡打粉烤起来会蓬松的 。 烤箱180度预热后烤15分钟 。
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4用平底锅小火将B的蜂蜜和白砂糖融化后关火, 倒入杏仁片搅拌平均, 确保所有杏仁片都沾上了蜂蜜 。 然后就这么搁着也行, 盛出放盘子里待用也行 。
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3的底部烤完后拿出来把拌好的杏仁片铺上, 用铲子或刮刀之类压实, 继续180度烤20分钟 。
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6当作品出炉 。 我这个是铺杏仁片后180度烤了10分钟+5分钟+5分钟的当作果, 因为担忧烤过 。 大师可以跟我一样慢慢加时候烤, 算作色酌情加减时候 。 有蜂蜜上色仍是很都雅的 。
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7【杏仁棒佛罗伦丁饼的做法】拿出后趁热切开, 因为凉后会很脆就欠好切了 。 不盖保鲜膜放冰箱冰个半小时以上更好吃(≧?≦)
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注重事项色拉油可以用黄油取代, 牛奶可以用淡豆奶取代 。 模具的话有那种正方形的更好, 轻易操作 。 上面铺的就杏仁片, 大师也可以加其他坚果啊芝麻之类, 都好吃

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