椰蓉蓝莓香蕉蛋糕的做法
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食材蓝莓 100克
黄油 200克
椰蓉 60 克
牛奶 40 克
奶油 200 克
鸡蛋 4 个
低粉 200 克
泡打粉 10 克
喷鼻蕉 1 根
白糖 150 克
柠檬 1 个
模具 30*13*7c
方式/
1【椰蓉蓝莓香蕉蛋糕的做法】无盐奶油、牛奶、鸡蛋都室温 。 奶油应该是拿手指戳戳出格软的状况 。 牛奶和鸡蛋的话外包装和外壳都不会有水汽,然后也没有出格冰凉的触感就可以了 。
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2奶油白糖用搅拌器打发,我还放了一小勺喷鼻草糖,不加也可以 。 鸡蛋提前别的用一个碗打当作蛋液,一点点插手打发的奶油,加一次打一分钟摆布,夹杂液体连结一个打发的状况 。 低粉和泡打粉搅拌一下然后过筛插手,拿刮勺搅拌平均 。 面团整个也是蓬松打发的状况 。 烤箱可以起头预热170度 。
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3牛奶和喷鼻蕉在别的一个碗里搅拌,用叉子把喷鼻蕉碾泥,柠檬用削皮器削出青黄色的表皮,一路搅均,倒入面团 。 将椰蓉也倒入面团,轻柔搅拌平均,连结打发的状况最主要 。 模具刷奶油,多刷点不妨,然后倒入面团,概况上撒一点椰蓉,此刻加的蓝莓全数城市沉到面团里 。 放入烤箱,30-40分钟 。
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4打开烤箱查看蛋糕颜色到了本身感觉合适的深度,可以撒一点蓝莓到蛋糕裂开的处所做装饰 。 必然要盖上铝纸膜,用叉子戳几个小洞透气,再放入烤箱150度30分钟 。 用木签插到蛋糕里拿出来没有粘液了就烤好了 。 我这个大小大要烤了30分钟170度,40分钟加盖150度 。
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5出模之前凉一下,蛋糕本身会缩一点,拿一个砧板盖住倒扣就会出来了 。 还有一招就是垫纸,也很好拿出来 。 蛋糕仍是热的时辰老公就一口吻差点没全数吃完,一点都不干,里面有喷鼻蕉有蓝莓有椰蓉有柠檬喷鼻,不能自休!
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以上内容就是椰蓉蓝莓香蕉蛋糕的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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