鸡丝口蘑蛋炒饭的做法
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食材鸡蛋 1个
米饭 3碗
盐 适量
葱 半根
洋葱 1/4个
蒜末 一瓣
泡发干菇 4个
黑胡椒碎 适量
方式/
1先处置鸡丝， 鸡胸用清水煮15分钟之后， 手撕当作丝， 洋葱切当作丝， 蒜切当作沫/压当作泥， 泡发干菇切当作碎 。
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2之后取一平底锅， 放少许油， 别离把鸡丝， 洋葱丝， 蒜末， 发干菇碎别离放锅里零丁炒， 我是各放一边， 开中火炒出洋葱喷鼻， 蒜喷鼻， 菇喷鼻， 若是半途感觉太干， 可以适量加些油在食材里
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3之后把所有锅内的食材夹杂翻炒半晌， 起锅备用
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4锅内放少许油， 放入米饭， 翻炒半晌后， 把米饭堆在另一边， 倒入打散的蛋液， 全程一向是中火
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5待蛋液稍微当作型炒入米饭里， 不断翻炒直到每一粒米饭都裹上蛋
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6同样若是太干可以加少许油， 喜好猪油的可以加些猪油， 炒至米粒带有晶莹剔透的感受
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7把适才炒的鸡丝倒回锅内和米饭夹杂， 继续翻炒
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8之后插手日式酱油， 葱末， 盐， 黑胡椒碎翻炒
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9最后加一点鸡精调味翻炒半晌
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10起锅， 飘喷鼻扑鼻的炒饭就做好了 。 再配个小菜， 即使一人吃也布满了幸福感
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11【鸡丝口蘑蛋炒饭的做法】根基上全程都是中火哦
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注重事项在起头炒蒜末时必然要注重火候不要炒煳了哦
以上内容就是鸡丝口蘑蛋炒饭的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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